山楂薏米水怎麼做-山楂薏米水的做法

“山楂助消化，降血脂、抗動脈粥樣硬化。
薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂薏米水的做法步驟

• 1、薏米清洗乾淨，提前浸泡2兩個小時

• 2、山楂洗淨去核

• 3、將薏米和山楂放入養生壺中，加入適量的水，選擇花茶程序，執行兩次花茶程序

• 4、薏米不可太多，否則就成粥了

• 5、成品

• 6、成品

• 7、成品