熬金桔醬的做法 止咳化痰神器 | 熬金桔醬 熬金桔醬怎麼做
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“喉嚨不舒服,咳嗽,有痰的都給我熬這個金桔醬喝,會讓你咳嗽有所改善,不能百分百止咳也能讓你喉嚨舒服許多。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
熬金桔醬的做法步驟
1、首先把金桔用食用蘇打和鹽搓洗沖洗乾淨。
2、把單晶冰糖40克稱出來。
3、把洗淨的金桔去蒂切半,把單晶冰糖打碎,金桔的籽可以去掉也可以不去。
4、把打碎的冰糖倒入切好的金桔裏面醃製兩個小時以上。
5、醃製三個小時後的金桔出了一點水分了,放上煤氣灶準備開小火熬製。
6、開小火不停的用不粘鍋鏟攪拌翻炒,要不停的攪拌以免燒糊了。
7、好的👌🏻金桔熬到這種狀態就可以出鍋了,大概不停熬製的全程需要30分鐘左右。
8、熬好後的金桔醬趁熱裝進消毒過的玻璃瓶裏晾涼保存。
10、上個全家福圖結束🔚這個👆🏻止咳化痰神器熬金桔醬的介紹!
小竅門
要小心看火🔥,熬製全程要小火🔥!
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