補血安神茶怎麼做-補血安神茶的做法
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“桂圓肉益氣補血,安神定志。紅棗補中益氣,養血安神。茯神是茯苓菌核中間天然抱有鬆根的白色部分,祛濕的功能較茯苓弱,但寧心安神的功能更強。烏梅收而不澀,酸甘化陰,能生津液,消食積。炎夏時節,容易因暑熱而心中煩躁不安,此茶飲可以收斂神氣,使神志安寧,情緒安定。
沒有鮮桂圓,用了幹桂圓來湊合,功效可能會略有差異?沒有加糖,感覺烏梅與紅棗天然的酸甜度就剛剛好。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
補血安神茶的做法步驟
1、用料:桂圓肉15粒,茯神15克,烏梅2個,紅棗5個,水適量。
2、將茯神洗去浮塵,用清水浸泡片刻。
3、紅棗洗淨去核。
4、桂圓去殼核取肉。
5、把所有材料放入砂煲中,加入適量清水。
6、至火大火煮沸後轉中小火繼續煮20分鐘。
7、倒出湯液飲用。
小竅門
煮過的食材也可以繼續加水再煮,直至無味。
喜歡甜食或感覺口感太酸,可以根據自己口味酌情添加冰糖調味。
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