烤奶條怎麼做-烤奶條的做法
- 小吃
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“孩子喜歡吃的小零食。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤奶條的做法步驟
1、牛奶、玉米澱粉、白砂糖,裝入碗中,然後混合均勻。
2、將混合好的牛奶倒入平底鍋中,用小火加入,期間用橡皮刮刀不停地攪拌,放置湖底。
3、將牛奶煮至成粘稠的團狀就可以了,牛奶成團非常快,時間一般1-2分鐘就差不多了。
4、準備一個模具,裏面均勻的抹上一層食用油,然後將煮好的牛奶團倒入模具中,將其表面抹平整一些,然後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏2小時左右,使其完全凝固定型。
5、牛奶團定型後就可以取出了,然後用刀將其切成大小均勻的長條狀。
6、分別將切好的牛奶條裹上玉米澱粉、雞蛋液、麪包糠。
7、準備一個烤盤,表面鋪上油紙,將裹好的牛奶條放在烤盤上。
8、預熱烤箱,上下火中層,150℃,烤15分鐘就可以了。
9、成品
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