蒜香麪包乾的做法 休閒健康小零食——蒜香麪包幹 蒜香麪包幹怎麼做

“超市裏有一種麪包幹非常好吃，總是忍不住要買一袋，原名叫Krutonger，我不會翻譯，因為帶有蒜味，我就直接叫蒜香麪包幹好了。只需要幾片面包，一點橄欖油，幾瓣蒜和鹽，連歐芹都是可放可不放。二十分鐘絕對足以搞定這香脆的小零食，可以給寶寶磨牙（當然鹽還要減量），也可以平時拿到辦公室當零食吃，是不是很簡單呢~”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香麪包乾的做法步驟

• 1、白麪包切去四邊

• 2、改刀成小塊

• 3、橄欖油，鹽和歐芹攪拌均勻

• 4、蒜去皮，壓成蒜泥（或直接切末），加入到橄欖油中攪拌均勻

• 5、將麪包塊加入盆中，攪拌均勻

• 6、烤箱預熱200度，中層上下火，烤10分鐘左右，中途取出翻面一次

小竅門

蒜的份量可以個人喜好適當增減。
白麪包我直接面包機出來的。配方如下：水2.5dl油2湯匙麪粉6.5dl鹽1.5茶匙細砂糖2茶匙酵母2茶匙，程序選擇普通（Normal），重量選擇750克，燒色選擇中等。