- 食材明細主料苦瓜(半條)瘦肉(適量)輔料豆豉(一匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜瘦肉的做法步驟1、苦瓜切片下鹽醃製10分鐘。2、瘦肉切片下鹽醃製醃製一下。3、姜炒肉,盛起來,再用豆豉和蒜炒苦瓜,苦瓜要過一下涼水,把醃製出來的苦瓜汁洗掉瀝水。4、苦瓜炒到差不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這苦瓜呀苦是真的非常的苦的,但是這營養和功效也真是不可忽視大家可別小瞧了這苦瓜了哦。多吃苦瓜有利於減肥,在夏季這個一不小心就會上火的季節裏面,吃一點苦瓜有利於消火,吃苦瓜涼的哦。今天這道瘦肉燜苦瓜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料苦瓜:1根幹黃豆(一次性:1杯子)金華火腿:1小塊瘦肉:200木耳:6-7個輔料清水:6碗鹽:少許雞粉:少許具體步驟1.木耳用水泡發開,去頭清洗乾淨,苦瓜去頭尾洗淨。2.黃豆提前1小時泡開。苦瓜對半切開,用小勺子掏乾淨籽及囊,再...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:150苦瓜:2個輔料鹽:適量豆粉:適量油:適量薑片:適量糖:適量具體步驟1.豆粉,薑片,鹽,糖,把瘦肉醃好!2.把苦瓜裏面的瓜瓤掏出來3.切片。用鹽醃一下苦瓜,用手大力的把苦瓜榨4.20分中左右一邊沖洗,一邊大力榨5.放在...
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- 食材明細主料苦菜乾(適量)瘦肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦菜煲瘦肉的做法步驟1、苦菜乾提前用温水泡軟備用。2、瘦肉洗淨切成小塊備用。3、食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水,食用油。4、啟用電源,按肉類鍵操作。5、時間到,調至保温...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:200g瘦肉:100g輔料鹽:適量雞粉:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.苦瓜洗淨縱向剖成兩半,形成兩根半圓柱形,一切兩段;刮淨內瓤將苦瓜柱反扣在案板上,斜切苦瓜薄片;撒鹽在苦瓜片裏稍微用手揉捏一下2.鍋裏放油,稍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在炎熱的夏天有一種蔬菜非常受人們的歡迎那就是苦瓜了,苦瓜有着清熱去火、美容養顏的作用,但是單吃苦瓜營養不豐富而且味道偏苦,我最喜歡苦瓜、口蘑和豬肉一起炒了,苦瓜瘦肉絲是非常好吃的菜,而且有豐富的維生...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一個海帶:適量瘦肉:適量輔料蒜頭:2顆油鹽醬油:適量具體步驟1.苦瓜切小塊,用鹽醃一會出苦水,海帶浸泡後切成小條,瘦肉切片油鹽醬油醋生粉醃製2.蒜頭、瘦肉先煸香3.放入海帶苦瓜小炒一會,加入清水燒約20分鐘...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:200苦瓜:400輔料精鹽:適量牛肉:適量具體步驟1.將苦瓜去瓤切成塊,豬瘦肉也切成塊。2.鍋中放水煮開後,放入苦瓜燉煮約20分鐘。3.可以加入牛肉塊一同燉煮,加少許鹽,帶牛肉煮透即可起鍋食用。...
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- “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦...
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- 食材明細主料苦瓜(一條)瘦肉(250g)調料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒瘦肉的做法步驟1、苦瓜洗淨控幹水份,加鹽醃製出水。2、瘦肉切好加入調味料醃製入味。3、將醃出的苦水洗乾淨待用。4、起鍋熱油,將瘦肉炒至八成熟。5、將苦瓜倒入鍋...
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- “之前在外面吃到過這一個苦瓜,更覺得味道不錯,所以自己試着學做了很清爽,而且苦瓜也不苦特別好吃。”食材明細主料苦瓜(300g)瘦肉(100g)輔料鹽(5g)雞精(3g)油(10ml)澱粉(15g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手湯瘦肉苦瓜羹的做法步驟1、苦瓜用擦絲器只擦取外邊綠色的部分備用。2、...
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- “家裏菜園裏種的苦苣長的好好,所以想起用它做個粥給奶奶喝。”食材明細主料苦苣(六棵)瘦肉(50g)剩飯(500g)輔料鹽(一小勺)葱花(一小勺)味精(一小勺)胡椒粉(一小勺)香油(一小勺)蠔油(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣瘦肉粥的做法步驟1、準備好剩飯,苦苣洗乾淨,肉洗乾淨2、苦苣切...
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- “快手湯品,挑珍珠苦瓜比較不苦,反而有點甘,大熱天喝下苦瓜湯下下火。”食材明細主料苦瓜(適量)瘦肉(適量)餅肉(少許)輔料薑絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉苦瓜湯的做法步驟1、準備所需食材:珍珠苦瓜,瘦肉,肉餅(本來是沒準備肉餅的,是煮早...
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- “苦瓜的功效與作用,轉載苦瓜清熱解毒,降血脂,抗病毒。具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:一個瘦肉:300輔料醬油:適量鹽:適量白糖:一勺具體步驟1.苦瓜切片,泡鹽水半小時2.瘦肉切片,放醬油醃製半小時3.燒熱油,放瘦肉下炒四分鐘4.苦瓜下,炒二分鐘,放一勺白糖,炒三分鐘5.可以吃了烹飪技巧點擊[]查看...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料苦瓜:1根木耳:7個豬瘦肉:200金華火腿:80輔料鹽:適量清水:適量雞粉:少許幹黃豆:100具體步驟1.木耳提前泡發開,剪去根部、清洗乾淨,苦瓜去頭尾洗淨。2.黃豆提前1小時泡開。苦瓜對半切開,用小勺子掏乾淨籽及囊,再切成...
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- “苦瓜加入一點豆豉那股苦澀味就給蓋住很多,再加點瘦肉就沒那麼清淡,但有時我也喜歡不加肉的也好吃的~夏天吃還清火消暑的~不錯呢~”食材明細主料苦瓜(兩根)瘦肉(少許)輔料葱段(適量)配料豆豉(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉瘦肉炒苦瓜的做法步驟1、鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘瘦肉燜苦瓜我想應該是家喻户曉的菜吧,這個瘦肉燜苦瓜可是家常到不能在家常的菜了,肯定都吃過吧,而且關鍵是做法簡單易懂,還不費時分分鐘的事,苦瓜還有清火的功效,特別是夏天可以多吃一點苦瓜,對腸胃很有益的,只不...
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- 大家都知道,減肥不僅要注意鍛鍊,還得注意平常的飲食,有很多人會選擇吃水果蔬菜去減脂,但並不是所有蔬菜都是有助於減肥的,有的人就會問:吃苦瓜減肥嗎?小編也是通過問了很多朋友、查詢了大量資料才知道的,那麼今天小編就來帶大家看看,吃苦瓜到底能不能減肥。第一、一天大量吃苦瓜減...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100苦瓜:1根輔料油:適量鹽:適量生抽:適量玉米澱粉:適量糖:適量蒜頭:適量具體步驟1.苦瓜切片2.放入容器內,加入一小匙鹽,然後用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,過5分鐘後再用清水沖洗乾淨。3.鍋內燒開水,放入苦...
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- “上火真痛苦,小傢伙很容易上火,影響腸胃,再就是喉嚨容易紅,咳嗽,吃藥也不太管用,只好在食物上動腦筋了。還好他愛吃苦瓜,通常是清炒,今天換個花樣,就給他燒湯了。”食材明細主料苦瓜(一條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜瘦肉湯的做法步...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)苦瓜(1根)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)味極鮮(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒苦瓜的做法步驟1、將食材改刀;2、起鍋放入豬油;3、油熱後放入蒜瓣末、瘦肉;4、將瘦肉炒變淺色;5、放入苦瓜片;6、將苦瓜炒軟,翻炒勻;7、放入青椒、鹽;8...
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- “海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。常吃海帶,能夠預防心血管方面的疾病。海帶的排毒效果很顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的瘦豬肉搭配,再配上可以降低血糖,消炎退熱,清熱明目,防癌抗癌的苦瓜,煲出的湯營養豐富,味道鮮美,養生保健功效非常突出。”食材明細...
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- “苦瓜和蠔豉搭配煲湯,有很好的滋陰清虛熱的作用。”食材明細主料白蘿蔔(150克)苦瓜(半根)黃豆(30克)蠔豉(50克)豬腱肉(250克)輔料姜(2片)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料。2、黃豆浸泡2-3小時;蠔豉洗淨稍稍浸泡。3、瘦肉切塊焯...
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