水煮花生毛豆怎麼做-水煮花生毛豆的做法

“超級下酒小菜，簡單易做，營養豐富沒得説！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

水煮花生毛豆的做法步驟

• 1、毛豆剪去兩端，好入味

• 2、清洗乾淨

• 3、花生泡一會，洗淨

• 4、煮鍋里加入適量水，放入花椒,大料,紅辣椒、小茴香煮5分鐘後倒入花生，煮十分鐘

• 5、放入毛豆，不蓋蓋，開鍋煮10分鐘後關火，加入適量鹽，還是不蓋蓋，在裏邊泡着讓其入入味！（蓋上蓋子顏色發黃）

• 6、煮好的花生毛豆，涼了放冰箱冷藏一下更好吃

• 7、水煮花生毛豆成品圖！！！

小竅門

1先煮幾分鐘調料味道更濃
2蓋蓋煮花生，敞蓋煮毛豆，花生入味毛豆不黃