赤豆年糕怎麼做-赤豆年糕的做法

“麪包機做赤豆年糕，第一次嘗試非常成功，成品與老式的赤豆糕一樣，糯而不粘牙，遺憾是沒有桂花，如放點桂花那就更完美了，麪包機真的不錯，在家輕鬆做年糕，真材實料無任何添加劑吃的放心，真正的健康食品”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

赤豆年糕的做法步驟

• 1、所有食材

• 2、糯米和赤豆洗淨，再浸泡2小時

• 3、赤豆和水倒入麪包筒裏

• 4、大米粉和水攪伴倒入麪包筒裏

• 5、再將糯米放入

• 6、放適量的糖

• 7、再放適量的豬油

• 8、蓋上蓋，選年糕鍵

• 9、連接手機按一鍵製作

• 10、製作完成取出

• 11、趁熱將糕疊起繼續揉三到四次，使糕更細膩更糯

• 12、揉好後擀成長放形放涼，涼後切開即可食用

小竅門

揉糕時戴上一次性手套，可適當沾點涼開水，防止手燙