野艾煮雞蛋的做法 “雞蛋”野艾煮雞蛋 野艾煮雞蛋怎麼做

“早上出去鍛鍊，看到公園路邊的野艾草，天氣陰陰的，想着艾草可以散寒止痛就採了一把，做煎蛋有點老了，就做了煮蛋。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

野艾煮雞蛋的做法步驟

• 1、路邊的野艾。

• 2、洗淨。

• 3、放盤裏備用。

• 4、雞蛋洗淨。

• 5、放煮鍋裏，開鍋後煮5分鐘。

• 6、撈出過冷水。

• 7、去殼。

• 8、艾草放奶鍋，加清水。

• 9、放入雞蛋，水面要高於雞蛋。

• 10、中火煮開鍋後煮3分鐘關火。

• 11、可以放着浸泡入味。

• 12、裝盤。

• 13、成品。

• 14、成品。