培根奶酪高升卷的做法 步步高昇——朱顏翠發培根卷 培根奶酪高升卷怎麼做

“配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根為主料，眾所周知，蘆筍的營養價值很高，並且口感清新鮮嫩，風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣，具有節節高的寓意。在外觀上，培根美味欲滴的樣子和青翠鮮嫩的蘆筍搭配起來，和朋友幫忙起的——“朱顏翠發”這四個字再貼切不過了。
這道【朱顏翠發培根卷】做法不難，可是口感可一點不一般哦，是那種花最少的時間和精力就可以做出大餐口感的一道菜。培根獨特的煙肉風味加上蘆筍的鮮嫩、金針菇的爽口，配以濃郁的奶酪味，相信每一個人都會愛上它。在節假日待客之時，花一點時間將蔬菜他配好卷好，客人需要食用的時候，烤一下或者煎一下，很快的時間，一道美味又美貌的菜就新鮮出爐了，而且還絕對可以讓主婦們很有面子哦，是廚房零經驗的MM也可以拿的出手的一道美味菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根奶酪高升卷的做法步驟

• 1、準備材料：培根、蘆筍、蟹柳、金針菇、奶酪。

• 2、開水裏加少許油、鹽，放入蘆筍和金針菇，水沸後煮約1分鐘。

• 3、撈出蘆筍立刻放入涼水中浸泡，以保持脆嫩的口感。

• 4、將培根一切為二。

• 5、將奶酪片鋪在培根上，上面放上蘆筍、蟹柳、金針菇。

• 6、卷好後用牙籤固定。

• 7、平底鍋不加油（也可以加少許油），將培根煎熟。

• 8、撒少許黑胡椒即可裝盤開吃。

小竅門

◎蔬菜可根據個人口味隨意調整；
◎不煎的話，直接用烤箱烤，或者用微波爐轉幾分鐘都可以；
◎蘆筍一定不能煮時間久了，不然就不脆嫩了；