辣白菜燉年糕怎麼做-辣白菜燉年糕的做法

“韓劇裏經常出現的一道小吃，看的多了自己也想動手試試，沒想到做法極其簡單，即便是個廚房新手也能一下子學會~~
這次不僅是用辣醬炒，還加入了辣白菜，年糕軟糯，辣白菜甜辣爽脆，口感豐富，味道更香喲~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣白菜燉年糕的做法步驟

• 1、主料

• 2、年糕放入冷水中浸泡約30分鐘

• 3、洋葱、胡蘿蔔切絲

• 4、鍋裏放適量，放洋葱炒出香味

• 5、鍋裏油燒熱，放洋葱、胡蘿蔔絲拌炒

• 6、放入辣白菜一起拌炒

• 7、兑入高湯，燒開後放入辣椒醬

• 8、放入年糕，大火燒開後轉小火

• 9、煮至年糕軟糯後，大火收汁即可