關東的做法 關東煮。不需要關東煮調料 關東怎麼做 小吃 關注:2.89W次 “不用關東煮調料做關東煮。但是卻味極鮮” 食材明細主料玉米 (適量)海帶 (適量)各式魚丸 (適量)雞蛋 (適量)輔料老抽 (一小勺)蠔油 (一小勺)糖 (一小勺)生抽 (數小勺)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)關東的做法步驟1、玉米切段。2、海帶用水洗淨。泡一刻鐘。反覆再用水泡幾次。下鍋。用水煮開。3、現在開始做湯料。一小勺老抽下鍋。4、一小勺蠔油下鍋。5、加一小勺糖。注意。我的圖片中糖已經化了。看不太清。6、攪拌下鍋。等到老抽和蠔油化開後。嘗一下味道。然後到一點生抽。嘗一下味道。然後再倒一點生抽。再嘗一下味道。直到鍋裏的湯變得非常鮮為止(可以是鮮鹹。但絕不是鹹)。7、白水煮蛋。8、雞蛋剝皮。後和玉米一起下鍋,蓋上鍋蓋。煮個15分鐘。9、各式魚丸下鍋。大火煮開。注意。不要蓋鍋蓋了。否則魚丸可能會爆掉。10、熟了以後記住嘗一嘗湯。如果淡了。還要再放點生抽補補味。 標籤: 關東怎麼做好吃 調料 關東怎麼做 關東煮 關東的做法步驟 關東煮。不需要關東煮調料 關東的家常做法 關東的最正宗做法 關東的做法 關東 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/752xwg.html