紅豆餡芝麻球怎麼做-紅豆餡芝麻球的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆餡芝麻球的做法步驟
1、先和麪,和好面,用保鮮膜蓋住麪糰十分鐘。
2、把麪糰揪成小段,用擀麪杖擀成圓片。
3、將事先買好的紅豆沙餡放碗裏,(根據自己喜好可以煮一個紅薯用擀麪杖一頭搗碎放豆陷裏面可以減少豆陷的甜度(⊙o⊙)哦)。
4、在麪皮中間放上適量的豆餡,捏上口,揉圓,滾上芝麻粒,完美的芝麻球就好啦,這球如果沒有我這樣的鍋,也可以直接多放點油炸着吃哦。
5、把滾上芝麻的球球按小洞鍋一個個放好,10--20分鐘左右就好啦。
小竅門
麪糰要是粘不上芝麻粒,可以在放有芝麻的碗裏放上一點油,這樣既可以保證粘上芝麻,又可以讓芝麻過油更香(⊙o⊙)哦。
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