小白菜菜糰子怎麼做-小白菜菜糰子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小白菜菜糰子的做法步驟

• 1、小白菜用蘇打洗乾淨。

• 2、小白菜焯水。

• 3、擠幹水分。

• 4、切幾刀。

• 5、放入料理機攪碎。

• 6、適量油渣、熟油、鹽、雞精加入白菜中。

• 7、分成等分。

• 8、準備適量的玉米麪粉（細面）。

• 9、表面沾滿玉米粉。

• 10、用雙手攥把菜汁擠出來粘住麪粉反覆這個過程。喜歡吃薄皮的操作兩三次就可以了。喜歡厚一點皮的就反覆四五次。中間水分少了可以沾一點點水再操作。

• 11、最後剩下的面我加了點牛奶做了一個窩頭擺中間。蓋蓋子開火，水開蒸10分鐘即可。

• 12、出鍋。

• 13、裝盤。

• 14、搭配小菜、粥湯均可。

• 15、一起吃飯吧！