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五香鹽水花生怎麼做-五香鹽水花生的做法

五香鹽水花生怎麼做-五香鹽水花生的做法

五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做

五香鹽水花生想要做好,這兩步少不了😉
到吃新鮮花生的季節啦~每年都會做一些五香鹽水花生😄煮好後吃又鮮又香,煮好之後再曬後又別有一番風味~😉煮好曬乾再炒~滋溜~口水流下來了😂今天咱們來看看新鮮花生到底怎麼煮才入味又好吃😋

食材明細

主料
  • 花生 (1.2KG)
調料
  • (5勺)
  • 八角 (5個左右)
  • 桂皮 (1小把)
  • 香葉 (1小把)
  • 幹辣椒 (1小把)
  • 花椒 (1小把)
  • 乾果皮 (1個)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

五香鹽水花生的做法步驟

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第2張

    1、將新鮮花生洗淨~瀝乾水分備用😉。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第3張

    2、加入三勺鹽抓拌均勻😊。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第4張

    3、醃製三小時左右😮(這一步可以讓花生煮的時候更好入味哦😉)。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第5張

    4、準備適量的八角桂皮香葉、幹辣椒、花椒、乾果皮備用😌。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第6張

    5、鍋內加入適量水,放入我們醃好的花生🍎和準備好的香料🤣,以及三勺鹽。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第7張

    6、煮一小時左右(根據花生大小和成熟度可自己調節時間😉),之後關火將花生在水內浸泡20到30分鐘😋(這一步也非常關鍵哦!)。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第8張

    7、出鍋裝盤就可以吃啦!😉。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第9張

    8、成品。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第10張

    9、成品。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第11張

    10、成品。

  • 五香鹽水花生的做法 五香鹽水花生怎麼做 第12張

    11、成品。

小竅門

1、花生用鹽醃製三小時左右最好😊。
2、花生煮好後浸泡20到30分鐘,口味更佳哦😉。

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