鹽水花生的做法 鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦! 鹽水花生怎麼做
- 小菜
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“今天這款鹽水花生,每顆花生都吸飽了香料的味道,夏天兩個人一邊看着電視,一邊剝着花生,真美好!”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹽水花生的做法步驟
1、花生500克,先浸泡1小時,軟化表面的泥土和雜質,這樣會更好清洗。浸泡好以後,再用清水沖洗幾遍,直到沖洗的水不再髒為止。
2、鍋裏放入沒過花生的水,放入鹽15克、八角3個、桂皮2片、香葉3片。
3、大火煮開以後,轉中火煮15分鐘後關火。
4、蓋上蓋子悶2個小時,讓其自然冷卻、這樣會更入味。
5、完全入味後就可以吃啦。
6、鹽水花生完成O(∩_∩)O
7、味道棒極了,每顆花生都吸飽了香料的味道。炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!
小竅門
1、簡單的香料能讓花生更香。
2、完全冷卻後,所有湯汁連帶花生一起冷藏,涼涼的口感特別好吃。
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