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關於柚子鹽煎香魚的家常做法的餐飲百科

柚子鹽煎香魚怎麼做-柚子鹽煎香魚的做法
  • 柚子鹽煎香魚怎麼做-柚子鹽煎香魚的做法

  • “創新菜,柚子鹽用柚子皮加工而成,很香,而且還有去腥作用。香魚煎過,小骨刺已經脆了,不擔心會卡喉嚨了。對於不常吃魚的人是一大福音,香魚煎過味道很鮮。可以説是美味佳餚了。”食材明細主料香魚(300g)檸檬(15g)輔料柚子鹽(10g)油(20ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚子鹽煎香魚的...
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家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做
  • 家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做

  • “魚的做法太多了,但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味,不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚(350克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)配料味事達蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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家常柚子茶蜂蜜怎麼做-家常柚子茶蜂蜜的做法
  • 家常柚子茶蜂蜜怎麼做-家常柚子茶蜂蜜的做法

  • “老公朋友送了一箱甜紅柚,共四個。給了親戚三個,親戚吃後都説顏色是紅彤彤的,甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的,雖然還是很甜可難免有些失望,於是就想着還是做個柚子茶好了!”食材明細主料柚子(適量)冰糖(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難...
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手作柚子鹽怎麼做-手作柚子鹽的做法
  • 手作柚子鹽怎麼做-手作柚子鹽的做法

  • “相傳南北朝時候的詹王認定鹽是天底下最美味的東西~因此招來殺身之禍~待其被斬首~眾御廚接連做了十幾天無鹽的菜~導致隋文帝全身無力~精神萎靡~這才悔恨不已~追封他為王~並將他被殺的祭日讓百姓祭祀~由此可見鹽的重要性非同一般啊~都説柚子是個寶~柚子果肉可以直接吃~皮...
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香煎鱈魚的做法 家常菜—香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做
  • 香煎鱈魚的做法 家常菜—香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做

  • 食材明細主料鱈魚(適量)大蒜(幾粒)葱花(一根)生薑(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(6毫升)鹽(2克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊,用鹽,生抽,生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油,依次放入鱈魚。3、煎至兩面偏黃。4、倒入生薑絲和大蒜,大火燜1分鐘。5、撒入葱花...
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家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法
  • 家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法

  • “鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼油,放入肉中較肥的部分,小火熬製2、熬到肥肉發黃,出油即可...
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家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法
  • 家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(500g)輔料五花肉末(50g)青椒絲(少許)調料郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陳醋(兩勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒絲(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮,手撕成塊。2、葱,姜,蒜切成末。3、生抽一勺,陳醋兩勺,老抽半勺,白糖半勺,紅薯芡粉...
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家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法
  • 家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法

  • “ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便。小兒子,還小,不會吃刺,帶魚最方便了,就這樣煎着吃,香,煎得老點,還脆。”食材明細主料帶魚(3條)輔料定粉(15克)鹽(3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎帶魚的做法步驟1、帶魚,收拾乾淨,控幹水分2、在盆裏,直接放三...
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香煎鹽漬海鱸魚怎麼做-香煎鹽漬海鱸魚的做法
  • 香煎鹽漬海鱸魚怎麼做-香煎鹽漬海鱸魚的做法

  • “鹹鮮,脆香,肉嫩,非常美味。”食材明細主料鹽漬海鱸魚(1條)輔料蒜頭(少許)姜(少許)青紅椒(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鹽漬海鱸魚的做法步驟1、冰鮮鹽漬海鱸魚一條2、打開包裝用清水洗一下3、切成塊狀,撒上面粉4、熱鍋放油,七成熱下魚塊煎香5、中小火煎至金黃翻...
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香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做
  • 香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(1000克)輔料麪粉(少許)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)生抽(20克)白醋(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法步驟1、將去頭,去尾,去內臟的帶魚清洗乾淨,剪成段,加入精鹽,五香粉,味精,料酒。2、稍微醃一會兒,並裹上乾麪粉待用。3、平底鍋...
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香煎芒魚 香煎芒魚怎麼做-香煎芒魚的做法 家常美味
  • 香煎芒魚 香煎芒魚怎麼做-香煎芒魚的做法 家常美味

  • “記得好像叫芒魚呵呵下次買魚問問賣家實際叫什麼魚。這種海魚我們經常吃,卻不太記得叫什麼名字。”食材明細主料芒魚(3條)輔料姜(適量)配料生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎芒魚的做法步驟1、芒魚薑片,生抽,油。2、芒魚洗淨滴乾水,趕時間可在煎之前在魚身抹...
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家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法
  • 家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(1個)尖椒(1個)西紅柿(1個)輔料姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)葱(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮,下鍋煎至變微黃色,撈出備用。2、西紅柿🍅,去皮,改刀,尖椒改刀。備用。3、葱薑蒜切沫備用。4、鍋中倒...
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香煎島子魚的做法 【東北】香煎島子魚 香煎島子魚怎麼做
  • 香煎島子魚的做法 【東北】香煎島子魚 香煎島子魚怎麼做

  • “島子魚又名白魚,是松花江比較有名的魚類,自古松花江上漁民有用江水煮白魚招待貴客的習慣。”食材明細主料島子魚(3條)輔料葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)豆油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎島子魚的做法步驟1、將魚那樣處理好備用2、用刀在魚身劃口,以便...
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椒鹽香煎海鱸魚怎麼做-椒鹽香煎海鱸魚的做法
  • 椒鹽香煎海鱸魚怎麼做-椒鹽香煎海鱸魚的做法

  • “朋友送了一條4斤重的海鱸魚,還是活的,非常新鮮!於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨,把尾巴砍下來,做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽香煎海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚去...
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鹽煎魚怎麼做-鹽煎魚的做法
  • 鹽煎魚怎麼做-鹽煎魚的做法

  • “鹽煎魚做法簡單,味型單一,正是這一獨特的方法,造就了它簡單的美味:鹹香。這道菜是特色在於調味只用鹽。而花椒和幹辣椒只是作為輔料出現,對鹽煎魚沒有直接影響。”食材明細主料鯽魚(4條)輔料鹽(2勺)調料花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煎魚的做法步驟1、...
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椒鹽香煎帶魚怎麼做-椒鹽香煎帶魚的做法
  • 椒鹽香煎帶魚怎麼做-椒鹽香煎帶魚的做法

  • “帶魚好吃的做法很多種,在我們家最常用的就是香煎法。買上一條兩條就夠三口人吃一餐,簡單省油,幾步就完成,快手又營養,香酥味美,少刺肉多,孩子也喜歡。做法分享給大家”食材明細主料冰鮮帶魚(1條)輔料油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香煎帶魚的做法步驟1、冰鮮帶魚...
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健康柚子鹽怎麼做-健康柚子鹽的做法
  • 健康柚子鹽怎麼做-健康柚子鹽的做法

  • “參加ACA烘焙明星大賽的總決賽,切合主題,我要把最健康的鹽也拿出來”食材明細主料柚子皮(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)健康柚子鹽的做法步驟1、柚子皮剝出,用刷子清洗外皮,並用水果刀刮一遍2、去掉白色的瓢,越乾淨越好3、放入烤箱100度烤至10分鐘停頓10分鐘...
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香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做
  • 香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做

  • “這就是我們所謂的甘望魚(IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的,今天在菜市場看到很新鮮,就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地説....自制辣椒糊可以看連接自制辣椒糊”食材明細主料甘望魚(適量)大葱(適量)輔料自制辣椒糊(適量)超辣...
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好吃的柚子鹽煎秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的柚子鹽煎秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的柚子鹽煎秋刀魚,美味清香,有着柚子的香味和魚香味,結合起來完美搭配。鹽煎是我最愛吃的一種做法!香香的,有點點脆脆的。沾點醬油入口,恩美味啊!有點像吃日本菜,一碗白米飯,一道好吃的柚子鹽煎秋刀魚,一碟青菜...
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家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法
  • 家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏,攪拌溶解,放入蒜片,放一邊待用。3、小黃...
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鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做
  • 鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做

  • “看起來紅紅的一片,其實並不是很辣。口味適合多地,在成都學會後第一次在東北家裏做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉(適量)青椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)紅油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽煎肉的做法步驟1、(因為此菜大體可表述為“辣椒油炒辣椒...
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家常香煎椒鹽帶魚如何做簡單又好吃
  • 家常香煎椒鹽帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:500輔料生粉:適量油:適量鹽:適量生抽:適量椒鹽:適量生薑:適量料酒:適量具體步驟1.帶魚把裏面黑膜和外面白白的一層都刮乾淨後洗乾淨打刀花用料酒和生抽加適量鹽醃1-2個鐘2.生薑去皮洗淨切絲3.醃好的帶魚...
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家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法
  • 家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮,離開家鄉後卻很少吃到,每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
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香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做
  • 香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)辣椒幹(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲,乾紅椒(用乾紅椒香味濃些),葱白,蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃製2小時左右5、鍋裏放油,放入魚塊6、小火慢煎,切勿大火,...
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香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法
  • 香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法

  • 食材明細主料三文魚骨(適量)輔料橄欖油(適量)配料黑烏椒粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨2條。2、三文魚骨洗淨切塊。3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分鐘左右。4、鍋熱注少許橄欖油。5、依次放入三文魚骨小...
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