焦糖奶茶凍怎麼做-焦糖奶茶凍的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

焦糖奶茶凍的做法步驟

• 1、1、鍋中倒入200毫升水，加入10克紅糖煮至融化。

• 2、2、加入10克白涼粉攪拌均勻，煮1-2分鐘關火。

• 3、3、把煮好的紅糖水，倒入容器中，放入冰箱冷卻凝固。

• 4、4、鍋中放入20克白糖和5克茶葉,炒出糖色。

• 5、加入250毫升牛奶煮3-5分鐘關火即可。

• 6、把茶葉過濾出來，倒入杯子中。

• 7、把凝固好的紅糖凍切成小塊，放入盛有奶茶的杯子裏即可。

• 8、好喝的焦糖奶茶凍做好了，天冷了，暖暖的喝一杯很舒服。

小竅門

1.紅糖凍可以提前做好。
2.冷飲也可。