![香菇蒸鴿子的做法 星月私房菜--香菇蒸鴿子 香菇蒸鴿子怎麼做]( "香菇蒸鴿子的做法 星月私房菜--香菇蒸鴿子 香菇蒸鴿子怎麼做")
- “常言到一鴿頂九雞.曉得是不是真的呦.反正現在的鴿子也不算貴.吃得起曬.只要好吃通通弄起.鴿子肉又名白鳳，肉美，營養豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料製成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素...
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![當歸水蒸鴿子怎麼做-當歸水蒸鴿子的做法]( "當歸水蒸鴿子怎麼做-當歸水蒸鴿子的做法")
- “女生喝了這湯氣色好。”食材明細主料鴿子（一隻）當歸（少許）輔料姜（少許）紅棗（一粒）枸杞子（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）當歸水蒸鴿子的做法步驟1、準備:鴿子一隻，處理好。2、當歸清洗乾淨後用少許温水泡軟，需要泡出味來，要...
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![香菇榨菜蒸鴿子怎麼做-香菇榨菜蒸鴿子的做法]( "香菇榨菜蒸鴿子怎麼做-香菇榨菜蒸鴿子的做法")
- “非常下飯的家常菜，湯汁都不剩，蒸菜更能保存營養不流失。”食材明細主料乳鴿（1只）榨菜（少許）香菇（適量）輔料薑絲（少許）黃豆醬（少許）蠔油（少許）香油（少許）米酒（少許）生粉（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇榨菜蒸鴿子的做法步驟1、備食材:幹香菇提早泡好，姜一塊，乳鴿洗淨去頭...
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![柳樹菇鴿子湯怎麼做-柳樹菇鴿子湯的做法]( "柳樹菇鴿子湯怎麼做-柳樹菇鴿子湯的做法")
- “又去採了野蘑菇。問了當地的朋友，他説這種蘑菇叫柳樹菇。”食材明細主料柳樹菇（適量）鴿子（一隻）純淨水（適量）輔料木耳（小許）調料食鹽（1g）葱花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柳樹菇鴿子湯的做法步驟1、又去採了這種野蘑菇，樣子象雞樅菌花，當地朋友説叫柳樹菇。2、洗淨。3、鴿...
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![清蒸鴿子怎麼做-清蒸鴿子的做法]( "清蒸鴿子怎麼做-清蒸鴿子的做法")
- “鴿子營養好，原汁原味吃最好。”食材明細主料鴿子（1只）輔料姜（數片）料酒（2勺）鹽（半勺）葱（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸鴿子的做法步驟1、鴿子擇洗乾淨，瀝水後切塊整齊放入碗裏，放入酒，鹽，薑片和葱。2、上鍋蒸50分鐘。3、吃吧。...
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![紅菇鴿子湯怎麼做-紅菇鴿子湯的做法]( "紅菇鴿子湯怎麼做-紅菇鴿子湯的做法")
- “紅菇，是一種著名珍稀的野生菌類，因此渾身都是紅色的，因此在眾多野生菌類中是比較突出的，很好就辨認出來。紅菇的口感鮮美，味道芳香濃郁，營養價值高，食用方法上很多人都喜歡用它來燉湯；紅菇加上鴿子燉湯可謂是最佳的搭配，兩者營養豐富，促進蛋白質的吸收，起到滋補強身的功效。”食材...
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![鴿子蒸餃怎麼做-鴿子蒸餃的做法]( "鴿子蒸餃怎麼做-鴿子蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）菜餡（150克）輔料開水（100克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿子蒸餃的做法步驟1、麪粉加開水燙麪，揉成麪糰，揉光。下劑子，擀成圓皮。2、準備好青菜餡。3、包入菜餡，捏成月牙餃。4、用拇指和食指捏出花邊。5、兩邊向向後捏，做成一對翅膀。6、中間捏一下，做...
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![白玉菇燉鴿子怎麼做-白玉菇燉鴿子的做法]( "白玉菇燉鴿子怎麼做-白玉菇燉鴿子的做法")
- “每天一隻鴿子，老公説讓我吃一百天。愁人！”食材明細主料鴿子（1只）白玉菇（250克）輔料葱（小許）純淨水（1000克）姜（適量）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白玉菇燉鴿子的做法步驟1、鴿子處理乾淨，冷水下鍋焯水。2、開鍋後冷水洗淨浮末。3、葱姜切塊。4、鴿子，葱姜放砂鍋裏，放...
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![參芪猴菇燉鴿子怎麼做-參芪猴菇燉鴿子的做法]( "參芪猴菇燉鴿子怎麼做-參芪猴菇燉鴿子的做法")
- “據説鴿子大補，有一鴿九雞之説。其含豐富的血紅蛋白，能益氣養血，補虛強身，增強體質。猴頭菇是食藥兩用菌菇，有養胃，增強免疫力，抗癌的功效。黨蔘黃芪均有益氣強身，補虛健體的功效。這一鍋參芪猴菇燉鴿子，可以強身健體，很適合體虛乏力的人食用，尤其適用於免疫力差容易感冒的人。然而...
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![香菇鴿子湯怎麼做-香菇鴿子湯的做法]( "香菇鴿子湯怎麼做-香菇鴿子湯的做法")
- 食材明細主料鴿子（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香菇（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇鴿子湯的做法步驟1、原料2、香菇泡發備用3、香菇洗淨切塊4、鴿子一定要請店家處理好，鴿子加香菇放入燉鍋5、燉三個小時6、火鍋加少許枸杞7、吃的什麼加鹽，味精調味鴿子。...
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![鴿子蒸多久]( "鴿子蒸多久")
- 45分鐘左右。鴿子屬於生肉類食物，需要蒸45分鐘左右才可以食用，蒸的時間不夠，鴿子不容易熟，肉質粗糙嚼不動且易塞牙；蒸的時間太長的話，鴿子就是去了原本的香味及勁道，鴿子肉變得軟爛一碰就掉落在水中。在蒸的時候還可以在鴿子湯中加入適當的蔬菜從而增加口感。...
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![香菇釀鴿子蛋怎麼做-香菇釀鴿子蛋的做法]( "香菇釀鴿子蛋怎麼做-香菇釀鴿子蛋的做法")
- “兒子不喜歡吃香菇，他不喜歡吃什麼，我偏要做什麼，沒想到今天吃了4個大大的香菇”食材明細主料香菇（適量）鴿子蛋（適量）輔料色拉油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）葱花（適量）枸杞（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇釀鴿子蛋的做法步驟1、把香菇根去掉放在鹽水裏泡10-15分鐘，洗乾淨，放入盤...
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![香菇鴿子燜飯怎麼做-香菇鴿子燜飯的做法]( "香菇鴿子燜飯怎麼做-香菇鴿子燜飯的做法")
- “香噴噴，肉質嫩滑，非常美味。”食材明細主料鴿子（1只）香菇（適量）五常大米（2杯）輔料葱花（少許）薑絲（少許）油（少許）香油（少許）生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鴿子燜飯的做法步驟1、鴿子，洗乾淨。2、香菇提前泡軟，切點薑絲。3、鴿子剁件(大...
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![杏鮑菇燉鴿子的做法 杏鮑菇燉鴿子-（木耳、胡蘿蔔） 杏鮑菇燉鴿子怎麼做]( "杏鮑菇燉鴿子的做法 杏鮑菇燉鴿子-（木耳、胡蘿蔔） 杏鮑菇燉鴿子怎麼做")
- “媳婦坐月子，只吃鴿子和魚，每天都是這兩樣食材，弄得我都不知道該怎麼做了。清燉、紅燒、清蒸都做過了，今天看到市場上有賣杏鮑菇了，突然心血來潮，就試了試杏鮑菇、木耳、胡蘿蔔燉鴿子。”食材明細主料胡蘿蔔（2跟）木耳（適量）杏鮑菇（兩根）鴿子（一隻）輔料豬油（適量）姜（三片）小葱（適量）料酒（適量）...
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![菌菇燉鴿子怎麼做-菌菇燉鴿子的做法]( "菌菇燉鴿子怎麼做-菌菇燉鴿子的做法")
- 食材明細主料老鴿（一隻）菌菇（適量）輔料薑片（適量）調料董酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菌菇燉鴿子的做法步驟1、老鴿清洗乾淨，剪成塊，薑片備用。2、菌菇用清水洗乾淨，加水浸泡十分鐘。3、熱鍋入少許油，放入薑片煸炒片刻，放入鴿子翻炒至金黃色。4、...
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![蒸板栗鴿子湯怎麼做-蒸板栗鴿子湯的做法]( "蒸板栗鴿子湯怎麼做-蒸板栗鴿子湯的做法")
- 食材明細主料鴿子（適量）板栗（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸板栗鴿子湯的做法步驟1、板栗用剪刀小心的去掉外殼。2、鍋中燒水，水開後放入板栗煮一到兩分鐘。3、輕輕鬆鬆去掉板栗的第二層皮。4、鴿子清洗乾淨。5、生薑切片。6、把鴿子放入湯碗中，放...
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![鴿子蛋羹蒸多久]( "鴿子蛋羹蒸多久")
- 12分鐘左右。鴿子蛋不如雞蛋那樣容易凝固，因此蒸的時間要比雞蛋羹多2-3分鐘，蒸的時候必須蓋上保鮮膜否則不易成型。鴿子蛋相較於雞蛋更小，同等重量的蛋羹使用的鴿子蛋會更多，因此可以將鴿子蛋和雞蛋混合蒸，可以減少鴿子蛋的使用數量，也可以讓蛋羹能快速成型。...
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![鴿子肉蒸多久]( "鴿子肉蒸多久")
- 蒸1個半小時。鴿子在蒸的時候通常是整隻蒸，因此需要蒸的時間較長，至少要1個半小時才能保證鴿子肉蒸軟。鴿子蒸的時候可以加上天麻、五指毛桃等一起蒸，蒸的過程中食材的香味會逐漸和鴿子肉融合，這樣蒸出來的鴿子肉香味更加豐富。...
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![鴿子蛋怎麼蒸]( "鴿子蛋怎麼蒸")
- 俗話説，一鴿勝九雞，鴿子的營養和美味眾所周知。不僅如此，鴿子蛋也被稱為“動物人蔘”，可以直接煮熟食用，或者作為搭配食材，也可以像雞蛋一樣蒸熟。鴿子蛋怎麼蒸？就讓我們跟着下面詳細的步驟來做一碗清香的蒸鴿子蛋吧。一、鴿子蛋怎麼蒸1.鮮橙1個2.將橙子在桌面上輕輕揉至外皮變...
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![香菇燉鴿子怎麼做-香菇燉鴿子的做法]( "香菇燉鴿子怎麼做-香菇燉鴿子的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）鴿子（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉鴿子的做法步驟1、鴿子洗淨。2、切成四塊。3、香菇提前泡發洗淨。4、香菇墊底。5、放入鴿子。6、薑片、蒜瓣、葱結。7、蒸鍋中加水，冷水下鍋。8、水開後蒸...
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![清蒸鴿子湯怎麼做-清蒸鴿子湯的做法]( "清蒸鴿子湯怎麼做-清蒸鴿子湯的做法")
- “鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。這裏的白鳳指的就是鴿子。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”，含有豐富的蛋白質，所以古話説“一鴿勝九雞”。今天我用清蒸的方法來做這道鴿子湯，這樣營養一點兒不流失，全部鎖在了湯中。”食材明細主料...
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![香菇燉鴿塊怎麼做-香菇燉鴿塊的做法]( "香菇燉鴿塊怎麼做-香菇燉鴿塊的做法")
- “鴿肉肉質細嫩，營養豐富，一向被認為具有較強的保健功效。燉鴿子是鴿肉常見的烹飪方法，不僅能很好地保留營養，清鮮的口味也很有特色。”食材明細主料乳鴿（500克）姜（3片）鹽（5克）水（不少於1200毫升）輔料香菇（15克）葱（3段）油（10毫升）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉鴿塊的做法步驟1、...
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![茶樹菇燉鴿子的做法 【茶樹菇燉鴿子】 茶樹菇燉鴿子怎麼做]( "茶樹菇燉鴿子的做法 【茶樹菇燉鴿子】 茶樹菇燉鴿子怎麼做")
- “入秋了，做一道有愛的滋補湯吧～在國慶家宴裏，滿滿的一桌佳餚中怎麼能少了我”食材明細主料鴿子（一隻）茶樹菇（一小把）姜（兩塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）砂糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉鴿子的做法步驟1、準備所需食材2、茶樹菇洗淨後剪去蒂，放水裏浸泡一會兒...
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![鎘水蒸鴿子要蒸多久]( "鎘水蒸鴿子要蒸多久")
- 兩個小時。鴿子肉味鮮美，除清蒸外可以做以下美食：1、炸乳鴿，金黃外表下肉質鮮嫩；2、油燜乳鴿，肉酥脆皮；3、脆皮乳鴿，廣東名菜，色澤紅亮、外酥裏嫩、鮮香可口；4、焗乳鴿，鹹香肉嫩；5、清蒸乳鴿，口感細膩、蛋白質高，是家中聚會非常常見的一道菜。...
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![茶樹菇鴿子湯的做法 秋季滋補佳品~茶樹菇鴿子湯 茶樹菇鴿子湯怎麼做]( "茶樹菇鴿子湯的做法 秋季滋補佳品~茶樹菇鴿子湯 茶樹菇鴿子湯怎麼做")
- 食材明細主料鴿子（適量）幹茶樹菇（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）生薑（適量）配料食鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶樹菇鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨，茶樹菇洗淨泡發，生薑切片，黨蔘切三片就夠了。2、將所有食材倒入高壓鍋中（最好用砂鍋，家裏沒有才用的高壓鍋），用泡茶樹菇...
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味味甜
