老玉米糖水怎麼做-老玉米糖水的做法

“很懷念小時候吃的哪種玉米糖水的的味道，哪種煮得開花打朵的玉米，吃到嘴裏粒粒香濃！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

老玉米糖水的做法步驟

• 1、生石灰加水，沉澱後，把上面哪層清的石灰水倒入老玉米中。水要加多一些，因為我的玉米是乾的吸水比較大。

• 2、高壓鍋開火，上氣後關小火，煮20分鐘，至可以自然打開。

• 3、取出過冷水，不斷搓擦，去掉玉米表面的哪層皮。

• 4、泡上一天，途中記得換水。然後再放入高壓鍋中，加入適量的水和紅糖，上氣後壓15分鐘熄火，取出即可食用。