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關於紅豆排包怎麼做的餐飲百科

紅豆排包怎麼做-紅豆排包的做法
  • 紅豆排包怎麼做-紅豆排包的做法

  • 食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)紅豆(適量)芝麻(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆排包的做法步驟1、紅糖用開水化開,温後加入酵母加入食物油,(沒有嚴格的規定,都是按感覺來的,寧多勿少)2、加入麪粉中揉成團,反覆揉搓能拉出膜就可以3、發酵2倍大4、揉...
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口口蜜豆香 紅豆麪包怎麼做-紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】---
  • 口口蜜豆香 紅豆麪包怎麼做-紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】---

  • “這款蜜豆餐包,是我比較喜歡的(因為我特別喜歡蜜紅豆),組織很柔軟,製作起來也很簡單,刷上蛋液後我隨意的在表面劃上了幾刀,出來的效果倒是讓我很喜歡。”食材明細主料高粉(150克)清水(80克)蛋液(15克)奶粉(6克)黃油(15克)鹽(1克)糖(25克)酵母(3克)輔料蜜紅豆(適量)蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙...
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奶油紅豆小排包怎麼做-奶油紅豆小排包的做法
  • 奶油紅豆小排包怎麼做-奶油紅豆小排包的做法

  • “喜歡烘焙一年整,去年這個時候做了自己的生日蛋糕也是人生第一個蛋糕--草莓慕斯。烘焙的樂趣不僅在自己出作品的成就感,更在於家人朋友品嚐到時滿足的微笑,與人分享的快樂吧。當然自己做的健康就不用説了。今天上一款非常好吃的奶油排包,配上蜜紅豆,奶香味甜,久久回味。”食材...
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紅豆麪包的做法 紅豆麪包(麪包機版) 紅豆麪包怎麼做
  • 紅豆麪包的做法 紅豆麪包(麪包機版) 紅豆麪包怎麼做

  • “紅豆可以煮粥,煮糖水,也可以做進麪包裏,紅豆和麪包搭配好吃不膩,紅豆是提前煮熟的”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(50克)牛奶(150克)黃油(25克)白砂糖(50克)糖漬紅豆(120克)輔料酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆麪包的做法步驟1、準備好做麪包的材料和份量2、除紅豆以...
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紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】麪包也有紅豆般的心 紅豆麪包怎麼做
  • 紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】麪包也有紅豆般的心 紅豆麪包怎麼做

  • “俗話説包子有褶兒不在面兒上那咱今天就來個“麪包有料不在面兒上”不同的外表下,都有一顆紅豆餡的心:)”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋粉(50g)砂糖(40g)雞蛋(30g)牛奶(130g)黃油(25g)輔料乾酵母(3g)鹽(3g)酥皮(1張)紅豆餡(1袋)杏仁片(20g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆麪包的做...
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紅豆包怎麼做-紅豆包的做法
  • 紅豆包怎麼做-紅豆包的做法

  • “最近做了點甜包子,加入馬蘇裏拉,超香的芝士味兒,早餐加杯奶,開啟元氣滿滿的一天哦。”食材明細主料中筋粉(適量)酵母(3g)白糖(少許)清水(少許)輔料甜紅豆(適量)馬蘇裏拉(少許)調料蔓越莓幹(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆包的做法步驟1、主料,麪粉加水加酵母加少許白糖,揉成光...
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豆渣紅豆包怎麼做-豆渣紅豆包的做法
  • 豆渣紅豆包怎麼做-豆渣紅豆包的做法

  • “早餐榨豆漿,剩餘的豆渣,就做成了這款豆渣紅豆包,香甜好味道,美味又營養。”食材明細主料小麥麪粉(200克)輔料黃豆渣(165克)牛奶(35克)綿白糖(10克)酵母粉(2克)配料紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣紅豆包的做法步驟1、碗中加入豆渣、白糖和酵母粉,2、攪拌均勻,3、再加入...
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紅小豆豆包怎麼做-紅小豆豆包的做法
  • 紅小豆豆包怎麼做-紅小豆豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)鹽(3克)輔料紅小豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)紅小豆豆包的做法步驟1、300克麪粉3克酵母3克鹽放在一起加入適量温水攪成大的面絮活成光滑麪糰。2、放在温暖地方醒發至2倍大,這是發好的面全是大蜂窩狀。3、然後揉麪排氣搓成長條型。4...
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紅豆粘豆包怎麼做-紅豆粘豆包的做法
  • 紅豆粘豆包怎麼做-紅豆粘豆包的做法

  • “紅豆的營養價值是很高的,紅棗的酸甜配上鬆軟的糯米粉,別有一番滋味,所以喜歡吃紅豆和糯性食物的朋友,就可以做起來了。”食材明細主料紅豆(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)紅棗(適量)原味(口味)未知(難度)紅豆粘豆包的做法步驟1、紅豆提前用冷水浸泡3小時以上。2、準備紅棗適量,洗乾淨,...
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  • 紅豆包 怎麼做-紅豆包 的做法 紅豆包

  • 食材明細主料脱脂奶粉(12g)高筋麪粉(280g)砂糖(25.5g)黃油(50g)雞蛋(25g)鹽(5g)輔料水(160ml)乾酵母(2.8g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆包的做法步驟1、把主材料和水全部放在麪包機裏,乾酵母放在酵母盒裏,按麪糰功能,歷時一個小時完成,拿出後分成約45g大小的麪糰,搓成圓球狀2、蓋上小...
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紅豆豆沙包怎麼做-紅豆豆沙包的做法
  • 紅豆豆沙包怎麼做-紅豆豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)牛奶(280克)酵母粉(5克)低粉(100克)白糖(30克)豆沙(適量)白芝麻(適量)黃油(20克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆豆沙包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。2、在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。3、添加黃油20克。4、啟...
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豆沙包的做法 紅薯紅豆豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 紅薯紅豆豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “小時候我不吃麪條,家裏晚飯只要是煮了麪條,我就開始耍大小姐脾氣了,奶奶最疼我,做完一大家人的飯後,自己顧不上吃飯,還要先端着我的小碗去村子裏借一碗米粉給我吃。小時候,春節前夕,每家每户都要蒸幾大鍋各種口味的包子和饅頭,其中必備的有我最愛的油渣粉條青菜包、紅薯豆沙包。...
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紅豆麪包的做法 麪包機制作紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做
  • 紅豆麪包的做法 麪包機制作紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做

  • “基於昨晚的失敗,今早很不甘心啊,於是決定重新做一個麪包,而且直接跨越難度,用麪包機做個花式的,哇,大成功啊,比外面買的還好吃。太美味的,特別是剛剛出爐那陣,整個家裏都飄香了~”食材明細主料高筋麪粉(140g(269ml))牛奶(70ml)紅豆沙(150g)輔料細砂糖(25g)奶粉(6g)燕子耐糖即發乾酵母(2.8g)鹽(1...
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白芸豆紅糖小排包怎麼做-白芸豆紅糖小排包的做法
  • 白芸豆紅糖小排包怎麼做-白芸豆紅糖小排包的做法

  • “用家裏現成的白芸豆泥加上紅糖拌好的香甜芸豆餡做了這款小排包,外皮宣軟,內餡香甜,美好的一天從早餐開始。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g)輔料白芸豆泥(200g)紅糖(40g)牛奶(10g(餡用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白芸豆紅糖小排包的做...
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紅豆麪包的做法 麪包機版紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做
  • 紅豆麪包的做法 麪包機版紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做

  • “麪包機買回來已經多次試手了,反覆試驗終於感覺熟練了~嘗試過原味吐司,甜奶吐司,紅豆吐司,香芋吐司……發現還是紅豆的最好吃吖~甜糯的紅豆,香軟的麪包,剛烤出來就被我吃了四分之一~(@^_^@)~”食材明細主料麪粉(250克)牛奶(145克)糖(30克)鹽(4克)全蛋液(30克)酵母(3克)輔料蜜紅豆(適量)配料...
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波蘭種紅豆牛角排包怎麼做-波蘭種紅豆牛角排包的做法
  • 波蘭種紅豆牛角排包怎麼做-波蘭種紅豆牛角排包的做法

  • “波蘭種做麪包,又省事又好吃。比起中種來,波蘭種製作上很簡單,用筷子將材料混合均勻就成了,無須像中種麪糰那樣還要下手揉,甚至要揉出手套膜來。加了波蘭種的麪糰出膜快,成品麪包也柔軟,放3天都不硬。我今天依然用28*28CM的正方形金盤來做,用20個小牛角可以把方盤擺得嚴嚴實實,看...
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紅豆豆包怎麼做-紅豆豆包的做法
  • 紅豆豆包怎麼做-紅豆豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料紅小豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅豆豆包的做法步驟1、這是發好的面。2、揉麪排氣。3、搓成長條型。4、分成均等小面肧。5、擀成麪皮。6、紅小豆適量。7、取一個麪皮包入適量紅小豆。8、都包成包子的形狀揉圓在醒發15...
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紅豆包的做法 甜美紅豆包 紅豆包怎麼做
  • 紅豆包的做法 甜美紅豆包 紅豆包怎麼做

  • “喜歡豆沙包,尤其喜歡顆料狀的紅豆,咬一口,清香綿沙,好吃看得見。當主食,當小點都是相當不錯。”食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆包的做法步驟1、麪粉加温牛奶、酵母和成光滑的麪糰發酵至兩倍大。2、發酵好的麪糰揉勻,分割成小劑...
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蜜紅豆小排包怎麼做-蜜紅豆小排包的做法
  • 蜜紅豆小排包怎麼做-蜜紅豆小排包的做法

  • “做了一鍋蜜紅豆,我家小朋友要吃蜜豆麪包,半下午揉麪,發酵,等出爐時已至深夜,香甜的小排包,吃一個怎麼能夠?面揉的有點過多,我又給小朋友做了腸仔芝麻麪包。”食材明細主料富強粉(500克)牛奶(210克)雞蛋(2個)糖(45克)玉米油(40克)輔料蜜紅豆(適量)酵母(4克)鹽(2克)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
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紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】 紅豆麪包怎麼做
  • 紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】 紅豆麪包怎麼做

  • “有段日子沒做麪包了,主要是天氣熱的緣故,做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麪包是我們家的習慣,沒了麪包就沒招沒嘮的,紅豆麪包早就想試試了,昨晚吃完飯,雖然天依然很熱,半夜下了今年最大的一場暴雨,看着電視揉好面,做好了紅豆餡,早晨起來等兒子起牀的時候,我的麪包也烤出來了,按照...
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紅豆餐包的做法 【東北】紅豆餐包 紅豆餐包怎麼做
  • 紅豆餐包的做法 【東北】紅豆餐包 紅豆餐包怎麼做

  • “外面麪包的添加劑太多,實在是不放心給孩子吃,還是自己動手最安全。”食材明細主料黃油(15g)高筋粉(150g)豆沙餡兒(100g)酵母(2g)鹽(2g)牛奶(70g)雞蛋液(25g)白糖(15g)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆餐包的做法步驟1、將處黃油和芝麻外的所有材料倒入麪包機,啟動和麪...
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紅豆紅糖包怎麼做-紅豆紅糖包的做法
  • 紅豆紅糖包怎麼做-紅豆紅糖包的做法

  • “對於紅糖包,我是每個月至少要做一回。有時候家裏剛好有其它食材也會配入一點,特別是核桃仁熟芝麻也是常常會配在裏面。這個月的這款紅糖包還玩出了梗,母親節前一天我想着要給婆婆做一份紅糖玫瑰花風味的紅豆紅糖包以示我的愛意,沒想到那天的紅豆紅糖包失敗了。這真是從來沒...
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紅豆麪包的做法 純手工紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做
  • 紅豆麪包的做法 純手工紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做

  • “蜜紅豆的製作可以參照:”食材明細主料高粉(400克)輔料白糖(40克)雞蛋(一個)鹽(1小勺)酵母粉(1小勺)黃油(25克)牛奶(200克)配料蜜紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆麪包的做法步驟1、各種材料稱重好。2、和成團後,加黃油後,揉出膜。3、放到盆裏發酵2小時。4、發酵好後拿出...
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紅豆麪包怎麼做-紅豆麪包的做法
  • 紅豆麪包怎麼做-紅豆麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)砂糖(90克)雞蛋液(一個)牛奶(200克)黃油(60克)紅豆餡(200克)調料乾酵母(5克)鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序。2、攪拌至兩面表面光滑有彈性,在加入黃油。3、再攪拌至麪糰能...
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紅豆麪包卷的做法 紅豆麪包卷! 紅豆麪包卷怎麼做
  • 紅豆麪包卷的做法 紅豆麪包卷! 紅豆麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高筋(400克)玉米油(40克)雞蛋(50克)清水(160克)紅豆餡(適量)輔料鹽(2克)酵母(4克)白糖(50克)奶粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆麪包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面,白糖,鹽,雞蛋,奶粉,混合起來,清水放微波爐轉幾秒成温水,放入酵母化開,開始和麪3、分三次添加玉米...
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