水煮老玉米怎麼做-水煮老玉米的做法
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“炎炎夏日,胃口都有些差了。這天,朋友送了一大袋新鮮的老玉米來,老玉米,就是已經長足的玉米。
老玉米雖然比不的嫩玉米甜嫩,但是卻很香,很有嚼頭。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
水煮老玉米的做法步驟
1、準備好老玉米
2、剝去外衣,只留最裏面的一層,玉米鬚也留下。沖洗淨.
3、取高壓鍋,放入玉米,加8分滿清水.
4、大火煮上閥後,小火30分鐘,關火.
5、打開鍋蓋,再加滿水,
6、大火煮至上閥,小火再煮20分鐘即可.
小竅門
1.將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的1層薄衣.
2.煮好的玉米要馬上上取出瀝乾水分,否則玉米的味道就不香了。
3.煮玉米的水要沒過玉米.
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