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關於雪梅翅根的餐飲百科

雪梅翅根怎麼做-雪梅翅根的做法
  • 雪梅翅根怎麼做-雪梅翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(大半斤)土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)輔料雪梅(5-8個)葱(2根)蒜瓣(2瓣)紅辣椒(一個)配料生抽(適量)紅燒醬油(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪梅翅根的做法步驟1、準備好食材,翅根洗淨備用準備好食材,翅根洗淨備用,將土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切塊...
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宮爆翅根的做法 山寨“宮爆”翅根 宮爆翅根怎麼做
  • 宮爆翅根的做法 山寨“宮爆”翅根 宮爆翅根怎麼做

  • 食材明細主料翅根(一斤)菜瓜(半根)土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)酒鬼花生(適量)配料紅燒醬油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宮爆翅根的做法步驟1、準備好食材2、土豆去皮切塊,菜瓜洗淨切塊,葱蒜辣椒切好3、油鍋燒熱,放切好的葱蒜辣椒翻炒放洗淨的翅根翻炒4、...
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梅菜雞翅的做法 梅菜雞翅🥓🥩 梅菜雞翅怎麼做
  • 梅菜雞翅的做法 梅菜雞翅🥓🥩 梅菜雞翅怎麼做

  • “🌭🍔”食材明細主料雞翅(500g)炒制梅菜(1碗)輔料姜(2片)調料糖(1匙)老抽(適量)料酒(1碗)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜雞翅的做法步驟1、雞翅焯水備用。2、砂鍋中加入少量油,生薑,梅菜。3、加入雞翅,老抽,糖,料酒,兩小碗水蓋上蓋大火煮開後,小火燜煮幹水份。4、可食!小竅門梅乾菜較...
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踏雪尋梅的做法 創意新派菜——踏雪尋梅 踏雪尋梅怎麼做
  • 踏雪尋梅的做法 創意新派菜——踏雪尋梅 踏雪尋梅怎麼做

  • “很簡單的甜點,加了椰蓉的雞蛋羹,所以説心態很重要,你要是把事情往美好的方向去想就會發現周圍處處是甜蜜!蛋白加了淡奶油蒸制而成嫩滑可口,椰蓉裝飾成雪花,枸杞裝飾成梅花除了有視覺上的享受,也增加了口感的層次,香氣四溢!!”食材明細主料雞蛋(3只)淡奶油(1盒)輔料枸杞(少許)椰蓉(適量)配...
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紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做
  • 紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做

  • “無任你想吃什麼樣的口味,超市都可買到合適的醬料和調味料,比如,紅燒汁,甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們,今天用的是李錦記的紅燒汁,實話説買了有些時候了,得用掉它,其實自己做的味道更好,這汁有些甜,顏色倒是蠻漂亮滴,孩子喜歡啃哦呵呵。”食材明細...
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梅乾菜燒雞翅根怎麼做-梅乾菜燒雞翅根的做法
  • 梅乾菜燒雞翅根怎麼做-梅乾菜燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(460克)梅乾菜(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒雞翅根的做法步驟1、材料:雞翅根(已焯水)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、隨後,加適量的料酒。4、加入一些清水。5、煮開。6、...
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梅豆燉雞翅根怎麼做-梅豆燉雞翅根的做法
  • 梅豆燉雞翅根怎麼做-梅豆燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(335克)梅豆(250克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆燉雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加適量的...
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烤雞翅根的做法 烤雞翅根 烤雞翅根怎麼做
  • 烤雞翅根的做法 烤雞翅根 烤雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(600g)橙子(1個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;2、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;3、給它做個按摩,讓醬汁被吸進去;4、然後放入保鮮袋中,冰箱冷藏...
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薰翅根怎麼做-薰翅根的做法
  • 薰翅根怎麼做-薰翅根的做法

  • “第一次做薰菜,味道不錯,但做完之後那個鍋蓋真是難刷啊!作為老公生日的一道菜,因為之前沒提過也沒做過,所以也算是給老公的一個驚喜吧!他一邊吃一邊問我怎麼做的?我説犧牲了咱家廚房的一把筷子,成就了這道薰翅根,呵呵!”食材明細主料雞翅根(6個)輔料老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)茶葉(適...
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雪碧雞翅根如何做簡單又好吃
  • 雪碧雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時雪碧雞翅根是一道將飲料與食材完美結合的一道菜,富有創新與活力,老少皆宜,尤其是小孩子,特別喜歡這道菜餚。這道菜的做法也很簡單,主要是以雞翅和雪碧為主,講兩者的有點完美結合,碰撞出完美的火花,雪碧的刺激着味蕾...
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蠔油翅根的做法 【蠔油翅根】 蠔油翅根怎麼做
  • 蠔油翅根的做法 【蠔油翅根】 蠔油翅根怎麼做

  • “時做肉菜,很少用蠔油,主要用的還是醬油。今天這個翅根,蠔油絕對是主角(翅根除外)~做法很簡單,燒菜的時候蠔油後放,這樣蠔油的鮮味保存得比較完整。做出來的菜汁水超級濃,顏色也很好看,醬汁都掛在了翅根上,味道很足哦有時候做菜一點小小的改變就會有很大驚喜呢。”食材明細主料雞...
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踏雪尋梅怎麼做-踏雪尋梅的做法
  • 踏雪尋梅怎麼做-踏雪尋梅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)玉米澱粉(40克)輔料糖(40克)純牛奶(160克)黃油(15克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)踏雪尋梅的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克,玉米澱粉40克,糖40克。3、純牛奶160克,攪拌粘稠糊狀,密封保鮮膜用牙籤扎洞,大火上鍋蒸20分鐘。4、蒸熟,黃油15克,趁熱用筷子把...
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鮮嫩爽口梅菜燒翅根如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩爽口梅菜燒翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道經典美味的家常菜餚:梅菜燒翅根將兩種截然不同的獨特美味食材巧妙地結合在了一起:選用鮮嫩肥美的雞翅根,質地香軟,富含蛋白質與各種氨基酸來滿足我們的營養需求;搭配上爽口梅乾菜,兩種口味相互融合,更顯其鮮...
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雞翅根怎麼做-雞翅根的做法
  • 雞翅根怎麼做-雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)生抽(適量)白糖(少許)葱(適量)姜(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一顆)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)雞翅根的做法步驟1、翅根洗淨備用。2、(翅根弄個造型)放入葱、姜、蠔油、胡椒粉、鹽、白糖、生抽抓勻醃製。3、醃製一小時。4、準備麪包糠、澱...
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家常梅菜燒翅根如何做簡單又好吃
  • 家常梅菜燒翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘梅菜燒翅根這道菜口感不錯而且很獨特口感飽滿香色可餐,這是上海人最喜歡的菜,雞翅有不同的雞翅,做出菜的口味也不同,菜裏面含有葡萄糖,蛋白質,礦物質,這些有營養的物質難道還不吸引你嗎,快點動手做做嚐嚐口味吧,做...
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美味梅菜燒翅根如何做簡單又好吃
  • 美味梅菜燒翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘翅根是很家常的一種食材,肉質鮮嫩可口美味十足,梅菜也是大家常吃的一種蔬菜,由它做成的美食也非常多,當美味柔軟的雞翅根遇到可口的梅乾菜會擦出什麼樣的火花呢,相信大家和我一樣好奇哦,趕緊看看美味的梅菜燒翅...
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奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做
  • 奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做

  • “話梅搭上雞翅,濃郁的奶香,可口的酸甜”食材明細主料雞中翅(500g)輔料奶香話梅(10顆)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香話梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、在雞翅表皮上劃2道口子,方便入味3、雞翅中入適量...
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美味雪碧雞翅根如何做簡單又好吃
  • 美味雪碧雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘雪碧雞翅根和可樂雞翅的製作方法差不多,利用飲料中的碳酸來加速雞翅的熟度,同時也使味道更加濃郁,因為口味香甜深得好多人的喜歡。在製作中要注意的是雞翅一定要切開口子這樣更容易入味,其次倒入雪碧要注意不...
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蠔油翅根的做法 耗油翅根 蠔油翅根怎麼做
  • 蠔油翅根的做法 耗油翅根 蠔油翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(10支)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量(大料))桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蠔油翅根的做法步驟1、雞翅根我買了十支,做完和同事一起吃,呵呵2、調料我都放一起了,至於是多少嘛,適量吧,多放點更好入味吧,呵呵...
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冰糖話梅雞翅根如何做簡單又好吃
  • 冰糖話梅雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅根:500輔料鹽:適量生抽:適量番茄醬:適量油:適量姜:適量八角:3個大葱:適量話梅:6粒冰糖:適量話梅醬:適量醋:適量十三香:適量料酒:適量具體步驟1.食材準備,先將雞翅根解凍備用,鍋子燒開水,將雞翅根放入,加入料酒及葱,...
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踏雪尋梅的做法 踏雪尋梅【立體創意餅乾】 踏雪尋梅怎麼做
  • 踏雪尋梅的做法 踏雪尋梅【立體創意餅乾】 踏雪尋梅怎麼做

  • “白雪皚皚的大地上,梅花悄悄地開了,冰肌玉骨,逸趣橫生。放眼望去,一個純淨的世界,一切似乎都是透明的。梅林深處,是夢的天堂,俊俏的花瓣,嬌小的花蕊,平添無窮嫵媚。愈是冰天雪地,梅開得愈精神,愈靈氣。清香陣陣,沁人心脾。有時花枝還結着冰,冰裹着可愛的梅花,變得越發清純。雪在梅里,梅...
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梅乾菜翅根怎麼做-梅乾菜翅根的做法
  • 梅乾菜翅根怎麼做-梅乾菜翅根的做法

  • “對於梅乾菜,大多數人印象最深刻的莫過於梅乾菜扣肉。事實上,梅乾菜除了扣肉外,還有更多不同的組合搭配,今天就用它做了小翅根,味道也是非常棒!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)翅根(8個)梅乾菜(泡發好)輔料花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)蠔油...
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楊梅雪糕怎麼做-楊梅雪糕的做法
  • 楊梅雪糕怎麼做-楊梅雪糕的做法

  • “端午前後是採摘楊梅的季節,一個個楊梅紫紅滾圓,咬一口,汁液四濺;多吃幾顆,咬豆腐都覺得牙軟。不如用來煮果醬,可以配麪包、酸奶吃,還能做成雪糕咧!”食材明細主料楊梅(200g)細砂糖(100g)輔料光明酸奶(200ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅雪糕的做法步驟1、楊梅清洗乾淨;2、...
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梅乾菜雞翅根怎麼做-梅乾菜雞翅根的做法
  • 梅乾菜雞翅根怎麼做-梅乾菜雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)梅乾菜(145克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(2勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜雞翅根的做法步驟1、材料:雞翅根(已清洗)、梅乾菜(已泡發)、薑片2、將已泡發的梅乾菜淘洗乾淨。3、控幹水分,待用。4、隨後,將雞翅根和薑片下入...
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雪梅娘怎麼做-雪梅孃的做法
  • 雪梅娘怎麼做-雪梅孃的做法

  • “雪梅娘吃起來裏面有水果,有奶油,而且放冰箱冷藏一會兒吃,口感更好。”食材明細主料糯米粉(80克)玉米澱粉(25克)牛奶(140克)熟糯米粉(30克)輔料鮮奶油(100克)糖粉(7克)芒果(適量)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梅孃的做法步驟1、將糯米粉,玉米澱粉,糖倒入小碗中,再加入牛奶,攪...
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