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關於刀豆肉片怎麼做好吃的餐飲百科

刀豆肉片怎麼做-刀豆肉片的做法
  • 刀豆肉片怎麼做-刀豆肉片的做法

  • 食材明細主料刀豆(適量)五花肉(適量)輔料青椒(適量)乾紅辣椒(適量)泡椒(適量)豆瓣醬(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)葱(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆肉片的做法步驟1、五花肉切片,越薄越好。2、刀豆切成絲。3、切好的刀豆絲進開水鍋裏焯燙,水裏面加點鹽。4、青...
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青豆炒二刀臘肉怎麼做-青豆炒二刀臘肉的做法
  • 青豆炒二刀臘肉怎麼做-青豆炒二刀臘肉的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)二刀臘肉(適量)輔料清水(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒二刀臘肉的做法步驟1、青豆剝出洗淨備用。2、二刀臘肉切片後再切成小丁。3、鍋中少許底油,放入臘肉煸炒出油。4、放入青豆下鍋翻炒。5、灑入少許水。6、蓋上燜煮一兩分...
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刀豆炒肉片怎麼做-刀豆炒肉片的做法
  • 刀豆炒肉片怎麼做-刀豆炒肉片的做法

  • “逛菜市場其實一點都不比逛公園樂趣少,一把鮮嫩的蔬菜總是讓人瞬間感受到勃勃生機,原來生活的列車還飛馳在希望的田野上呢。這把刀豆,一開始以為是扁豆,結果嫩到掐下去汁水都飛到了我的眼睛上,你肯定是個少女還沒出閣吧,比毛查查的扁豆手感好多了。”食材明細主料刀豆(200g)五花...
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肉末刀豆怎麼做-肉末刀豆的做法
  • 肉末刀豆怎麼做-肉末刀豆的做法

  • “好吃下飯!”食材明細主料刀豆(400克)肉末(50克)輔料辣椒醬(兩茶匙)生抽(一茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)食用油(適量)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末刀豆的做法步驟1、準備食材,肉末,刀豆撕去老筋一瓣為二洗淨備用,姜蒜切末,辣椒醬2、起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下刀豆...
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鹹肉炒刀豆怎麼做-鹹肉炒刀豆的做法
  • 鹹肉炒刀豆怎麼做-鹹肉炒刀豆的做法

  • “鹹肉炒刀豆,我老婆的最愛。”食材明細主料刀豆(300克)鹹肉(200克)輔料鹽(少許)雞精(可以不加)菜油(也可以用別的食用油)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒刀豆的做法步驟1、新鮮的刀豆和老家的鹹肉,天生的絕配。2、把鹹肉切成條狀,半肥半瘦的最好。下如沸水中焯一下。3、把刀...
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刀豆肉糜怎麼做-刀豆肉糜的做法
  • 刀豆肉糜怎麼做-刀豆肉糜的做法

  • “經常吃土豆燒刀豆,今天換個方法吃,燒個“刀豆肉糜”吧,肉糜的香味,刀豆的爽脆,分分鐘就能消滅白米飯!”食材明細主料刀豆(400g)肉糜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(2瓣)生抽(適量)澱粉(適量)辣椒(2只)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刀豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、肉糜中放...
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肉末刀豆如何做簡單又好吃
  • 肉末刀豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料刀豆:適量黑木耳:適量鮮豬肉:適量輔料料酒:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量生粉:適量雞精:適量具體步驟1.刀豆洗淨,切成如下圖段2.肉末,俺是在超市買回的現成滴,再用刀剁細,加上述調味料漿至少10分鐘3.黑木耳泡發,擇成小朵...
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好吃的刀豆滑肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃的刀豆滑肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘刀豆滑肉片是一道非常簡單的又很好吃的菜品。刀豆,是一種很好很健康的蔬菜,用它來炒肉片,是一種很好的選擇的哦,經過烹飪的刀豆,口感十足,十分爽口,肉片也是滑滑嫩嫩的,嘗上一口,滋味在舌尖綻放的嗦,撞擊着味蕾,讓人...
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肉末炒刀豆怎麼做-肉末炒刀豆的做法
  • 肉末炒刀豆怎麼做-肉末炒刀豆的做法

  • “星期天買了一斤刀豆,清炒了一次覺得挺好吃的,還有一頓,肉末炒了,炒好去接六一,放鍋裏沒剷出來,回來變黃黃的,不太好看。”食材明細主料刀豆(適量)肉末(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒刀豆的做法步驟1、刀豆洗乾淨,切片。...
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麥片刀切饅頭怎麼做-麥片刀切饅頭的做法
  • 麥片刀切饅頭怎麼做-麥片刀切饅頭的做法

  • “你肯定沒想過用麥片做饅頭吧?今早麥片泡多了,剩下一部分扔掉了可惜,用來做饅頭味道還真心不錯。”食材明細主料麪粉(300g)牛奶麥片(100g)水(適量)酵母(3g)輔料白砂糖(5g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥片刀切饅頭的做法步驟1、將麪粉放入料理盆中,加入泡好的牛奶燕麥片。2、小碗...
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贛味片刀鴨怎麼做-贛味片刀鴨的做法
  • 贛味片刀鴨怎麼做-贛味片刀鴨的做法

  • “市井人家對鴨子的喜愛自不消説,江西的精英團體也一樣。江西傳統鴨子的吃法無外乎紅燒、清燉兩樣,但卻是宴客時必不可少的菜餚。當然連北京片刀鴨也能在南昌吃到,凡鳥我就有幸和家人吃過一次。那是我第一次吃那種帶餅的片刀鴨,我手忙腳亂的包好一塊鴨子放入嘴裏,那種滿嘴留香...
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家常刀豆滑肉片如何做簡單又好吃
  • 家常刀豆滑肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘刀豆清脆爽口,清甜且營養價值高。刀豆植物纖維、植物蛋白質豐富,助消化,是不可多得的健康豆類。可以炒葷炒素。在做刀豆滑肉片是要注意,刀豆像其他豆類一樣,比較難熟,因此炒刀豆時一定要炒久一點,預防食物中毒。...
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豆豉刀豆肉片怎麼做-豆豉刀豆肉片的做法
  • 豆豉刀豆肉片怎麼做-豆豉刀豆肉片的做法

  • “上篇説過爸爸的下酒菜,緊接着下一篇端上老媽的下飯菜吧。父母都是湖南人,所以老媽的下飯菜中最少不了辣椒和豆豉,個人認為是湘菜的最重要的調料,就像豆瓣醬是川菜的靈魂一樣,不管它們是何種形式存在但那幹香微辣的口味做出的菜總是灰常下飯,因此它們是老媽的最愛。老媽的搭配...
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刀豆炒肉絲的做法 脆嫩鮮香——刀豆炒肉絲 刀豆炒肉絲怎麼做
  • 刀豆炒肉絲的做法 脆嫩鮮香——刀豆炒肉絲 刀豆炒肉絲怎麼做

  • “昨天做了個刀豆炒雞塊,個人覺得刀豆還是切絲比切段要好吃得多。所以今天這份刀豆炒肉絲就是給自己的彌補啦!”食材明細主料刀豆(約200g)肉絲(約100g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)刀豆炒肉絲的做法步驟1、洗淨食材刀豆和肉。這次買...
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刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做
  • 刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料刀豆(300g)豬肉末(100g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末,刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開,放入刀豆過水3、起油鍋加熱,放入肉末煸炒4、再放入刀豆煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、倒入適...
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美味的刀豆滑肉片如何做簡單又好吃
  • 美味的刀豆滑肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的刀豆滑肉片,好吃健康無極限~這款美味的刀豆滑肉片呢,是每家每户經常都能擺上桌的家常菜。聞起來香香的,超級有食慾。刀豆口感爽滑鮮嫩,肉片彈性十足,非常有嚼勁。這兩種食材放在一起烹飪,會有怎樣的美味...
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肉茉刀豆絲如何做簡單又好吃
  • 肉茉刀豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉糜:二兩刀豆:七兩胡蘿蔔:一小段輔料姜葱:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.肉糜二兩,刀豆七兩,胡蘿蔔一小段。2.把肉糜放姜葱料酒鹽雞精拌勻。3.刀豆洗淨切絲胡蘿蔔切絲。4.起油鍋把刀豆絲胡蘿...
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肉絲炒刀豆怎麼做-肉絲炒刀豆的做法
  • 肉絲炒刀豆怎麼做-肉絲炒刀豆的做法

  • 食材明細主料刀豆(適量)豬肉(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒刀豆的做法步驟1、食材洗淨待用.2、肉切絲,蒜切細碎粒.3、刀豆斜切粗絲.4、鍋中水開放1小匙鹽,放入豆刀煮2.3分鐘,撈出過涼水.5、鍋中油燒熱,放入...
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刀豆燜牛肉怎麼做-刀豆燜牛肉的做法
  • 刀豆燜牛肉怎麼做-刀豆燜牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)輔料刀豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料幹辣椒(適量)大蒜(適量)滷水(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)刀豆燜牛肉的做法步驟1、準備的食材。2、刀豆去老筋掐好,胡蘿蔔切片淖水8成熟瀝起待用。3、熱油爆香辣椒蒜粒。4、倒入刀豆給少許鹽翻炒片刻。5、加入...
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「刀削麪」用刀削出來的片片美味如何做簡單又好吃
  • 「刀削麪」用刀削出來的片片美味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:200輔料蛋:1個水:適量蘭州拉麪調料(網上有售):適量色拉油:少量牛骨:2根具體步驟1.1.把麪粉放入麪包機桶內2.2.加入一個雞蛋和適量的水3.蓋上蓋子進行揉麪,一個揉麪程序就夠了.4.蓋上蓋子進行揉麪,一個揉麪...
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刀豆炒肉絲怎麼做-刀豆炒肉絲的做法
  • 刀豆炒肉絲怎麼做-刀豆炒肉絲的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料刀豆(300g)輔料瘦肉(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)澱粉(少許)熟油(少許)葱花(少許)小米椒(2個)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒肉絲的做法步驟1、刀豆擇洗乾淨,撕掉筋膜,放入開水鍋中,加少許油、鹽,焯3分鐘。2、撈出沖涼。3...
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刀豆乾炒肉片怎麼做-刀豆乾炒肉片的做法
  • 刀豆乾炒肉片怎麼做-刀豆乾炒肉片的做法

  • “菜場裏有賣一種很寬很長的豆角,不是我們這裏產的,只知道人們叫它刀豆,覺得名字取得很形象,確實有像刀子一樣。不過從來沒有買過。上次別人送給老爸一袋刀豆乾,於是就浸泡了來個刀豆乾炒肉片。”食材明細主料刀豆乾(200克)瘦肉(150克)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分...
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刀豆炒臘肉怎麼做-刀豆炒臘肉的做法
  • 刀豆炒臘肉怎麼做-刀豆炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1小塊)刀豆(250克)紅蘿蔔(1根)輔料蒜片(3瓣)小米椒(2個)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒臘肉的做法步驟1、燒鍋開水,加入少許鹽和油,將刀豆放入裏面燙至六、七成熟;2、將焯燙的刀豆切成小塊,準備好其它原材料;3、將臘肉放入鍋中,加入少許油和小碗水;4、...
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刀削芋頭片怎麼做-刀削芋頭片的做法
  • 刀削芋頭片怎麼做-刀削芋頭片的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)刀削芋頭片的做法步驟1、香芋一個,。2、去皮。3、用刨刀削片。4、削好的芋頭片。5、油燒熱放進削好的芋頭片油炸。6、小火油炸。7、翻面。8、炸金黃瀝油。...
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刀豆怎麼做好吃
  • 刀豆怎麼做好吃

  • 許多人喜歡吃刀豆,但是做不好刀豆不僅會降低食慾,而且還會對身體造成危害,所以刀豆怎麼做好吃是最重要的,不僅如此,刀豆做好還對身體有很大的好處,它對腎虛腰痛、氣滯呃逆、風温腰痛、小兒疝氣這些病有很大好處。下面我就告訴大家做法。刀豆怎麼做好吃1、豆豉刀豆肉片做好準備...
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