蓮子紅棗蜜糖水怎麼做-蓮子紅棗蜜糖水的做法

“桂圓益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用。
紅棗可以增強人體免疫力。蓮子具有養心，益腎，補脾功效。
桂圓紅棗蜜糖水，這在古代只有宮廷才能享用的到。
桂圓、紅棗、蓮子和蜂蜜都是能讓人的臉色好起來的食材，桂圓紅棗蜜糖水，特別是對女性更加有益。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮子紅棗蜜糖水的做法步驟

• 1、所需食材：蓮子、紅棗、桂圓乾、蜂蜜

• 2、蓮子泡發掰開去芯，紅棗、桂圓乾洗淨。

• 3、泡發的後的蓮子和紅棗、桂圓乾一起放入鍋中。加水適量大火燒開，轉小火煮30分鐘，端下灶台涼至40度以下。

• 4、從煮鍋中盛到碗裏，加蜂蜜攪勻，就成了“桂圓紅棗蜜糖水”啦。

小竅門

加蜂蜜時，要加在40度以下温開水或涼開水中，絕不可用開水衝。因為遇高温後，蜂蜜中的有效成份，如酶等活性物質會被破壞。