銀耳南瓜湯的做法 潤燥湯水銀耳南瓜湯 銀耳南瓜湯怎麼做
- 湯羹
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“銀耳是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳南瓜湯,口感清甜,是一道不錯的春季滋補甜品。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
銀耳南瓜湯的做法步驟
1、原料。
2、銀耳提前泡發。
3、煮鍋加水。
4、放銀耳大火煮開,改小火燉半小時。
5、南瓜去皮切丁。
6、銀耳煮軟糯,加南瓜。
7、加紅棗,小火再燉半小時。
8、燉至南瓜軟爛,銀耳出膠即可關火。
小竅門
南瓜和紅棗都有微微的甜味,如果您喜甜食,也可以放幾粒冰糖。
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