姜奶凍怎麼做-姜奶凍的做法
- 湯羹
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
姜奶凍的做法步驟
- 1、把雞蛋打入碗中,加入白糖,攪拌均勻。
- 2、往雞蛋液中加入香草精,姜粉,純牛奶,攪拌均勻。
- 3、把蛋液過塞,蓋上保鮮膜,保鮮膜用牙籤扎幾個孔。
- 4、放入蒸鍋中,蒸鍋裏的水要用冷水。
5、完成啦。
小竅門
香草精是去腥的,沒有香草精的話也可以用檸檬汁代替。
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