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冬瓜牡蠣湯怎麼做-冬瓜牡蠣湯的做法

冬瓜牡蠣湯怎麼做-冬瓜牡蠣湯的做法

冬瓜牡蠣湯的做法 冬瓜牡蠣湯怎麼做

食材明細

主料
  • 牡蠣肉 (100g)
  • 冬瓜 (500g)
輔料
  • (5g)
  • 料酒 (3g)
  • 白胡椒 (2g)
  • 香油 (2g)
  • 雞精 (2g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

冬瓜牡蠣湯的做法步驟

  • 冬瓜牡蠣湯的做法 冬瓜牡蠣湯怎麼做 第2張

    1、冬瓜切片

  • 冬瓜牡蠣湯的做法 冬瓜牡蠣湯怎麼做 第3張

    2、牡蠣買來洗刷淨,鍋中放少量水,下入牡蠣,燒開2分鐘,牡蠣全部張口,取出牡蠣肉

  • 冬瓜牡蠣湯的做法 冬瓜牡蠣湯怎麼做 第4張

    3、鍋中加熱水,下入冬瓜和牡蠣肉大火燒開,加鹽,雞精,白胡椒粉煮15分鐘

  • 冬瓜牡蠣湯的做法 冬瓜牡蠣湯怎麼做 第5張

    4、出鍋淋香油即可

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