蛋羹蒸餛飩怎麼做-蛋羹蒸餛飩的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蛋羹蒸餛飩的做法步驟
1、1-4原料圖
2、1-4原料圖
3、1-4原料圖
4、1-4原料圖
5、肉餡中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、醬油拌勻
6、用餛飩皮包成餛飩備用
7、三個雞蛋加300毫升清水攪拌均勻,蒸鍋上汽後將蛋液放入先蒸5分鐘
8、放入餛飩再蒸10分鐘
9、出鍋後撒上葱花、紫菜絲,淋少許蝦油即可
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