鳳爪養顏湯怎麼做-鳳爪養顏湯的做法

“深秋時節，氣温下降，做個養顏湯滋補一下吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鳳爪養顏湯的做法步驟

• 1、花生米泡水30分鐘後煮開，煮熟後撈出備用。

• 2、雞爪剁去趾尖，清洗乾淨，放沸水中焯一下。

• 3、雞爪剁成兩段。

• 4、葱切段，薑切片。

• 5、鍋中水燒開後，放入雞爪、葱段、薑片煮。

• 6、大火煮開轉小火，加入花生米同煮。

• 7、煮至雞爪、花生米軟爛，加入紅棗、枸杞煮一下。

• 8、出鍋前加鹽、雞精、胡椒粉調味，加點香菜點綴一下。

小竅門

花生米先煮熟，把湯扔掉。如果直接和雞爪同煮，湯色不好看。