![香脆的豬油烙饃如何做簡單又好吃]( "香脆的豬油烙饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬油烙饃是以肥豬肉和麪粉一起製作出來的，很多人應該會覺得這樣做出來肯定很油膩，吃起來比較悶，但是這道麪食正好不會，因為豬肉是拿來化油的，用於最後塗抹一層油皮，而且還會加入大量的水，所以吃起來只會帶一點淡...
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![香脆豬油烙饃如何做簡單又好吃]( "香脆豬油烙饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬油烙饃是一道美食，由麪粉，豬油等原料製作而成。它都是家裏最普通的材料,成品的口感十分酥脆,加上豬油炸的味道又特別香,我相信試吃過的人都會喜歡上它的，早餐或者下午茶的時候和家人朋友一起分享這款美食，...
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![烙饃的做法 【安徽】烙饃 烙饃怎麼做]( "烙饃的做法 【安徽】烙饃 烙饃怎麼做")
- “百度出來的：烙饃（luǒmō）又名單餅、薄餅，是一種漢族傳統麪食，至今已有着2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰，用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微突起的鐵板上烙熟的，一般管這種鐵板叫做“鏊子”。記得...
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![烙饃的做法 早餐記錄【三種味道烙饃】 烙饃怎麼做]( "烙饃的做法 早餐記錄【三種味道烙饃】 烙饃怎麼做")
- “烙饃饃的由來傳説漢楚爭霸之時，劉邦引領之武裝，盤踞於豐沛一帶，於項羽成對立之勢：因為戰爭是由人來組成的，有人舊必須有糧草，在一個夜黑風高的夜晚，劉邦大軍即將啟程奔赴前線，但士兵的乾糧卻所剩無幾，於是命當地婦孺連夜敢做乾糧『當時徐州附近的乾糧主要就是現在一直風靡徐州各...
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![烙油饃怎麼做-烙油饃的做法]( "烙油饃怎麼做-烙油饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烙油饃的做法步驟1、水裏加點鹽，加面和成很軟的麪糰2、將麪糰用擀麪杖檊開，粘的話就稍微撒點面。淋上燒過的油，撒上葱花，（如果之前鹽放的少，現在可以均勻的撒一點。有芝麻撒上更好！）再撒一些面，這樣...
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![烙饃卷豆角怎麼做-烙饃卷豆角的做法]( "烙饃卷豆角怎麼做-烙饃卷豆角的做法")
- 食材明細主料麪粉（一些）長豆角（一把）調料鹽（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）香油（適量）雞粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃卷豆角的做法步驟1、煮一些開水。2、一半用開水和麪，一半用冷水和麪。合成較軟的麪糰。蓋上蓋子醒十分鐘。3、把麪糰分成等量的四個劑子。4、把劑子揉圓...
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![沓烙饃怎麼做-沓烙饃的做法]( "沓烙饃怎麼做-沓烙饃的做法")
- “早餐方便快捷”食材明細主料烙饃（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沓烙饃的做法步驟1、電餅鐺放油，把烙饃平攤上2、把雞蛋打散平鋪在烙饃上，加少許鹽、孜然，再平鋪另一張烙饃在上面3、把餅翻過來再煎，電餅鐺的好處是不會糊，要是在爐上煎，要小...
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![無油烙饃怎麼做-無油烙饃的做法]( "無油烙饃怎麼做-無油烙饃的做法")
- “烙饃不含任何添加劑，吃起來筋道有嚼頭，細品餘味香甜。所謂甜，是麪粉本身的味道。撕下一小片放入嘴裏嚼，會越嚼越甜，越嚼越香，很有一股韌勁。無油烙饃，無油無糖，低熱量，簡單好做，低脂健康。”食材明細主料麪粉（200克）輔料水（100ML）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油烙饃的做法步驟...
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![烙饃的做法 烙饃（和烤烙饃） 烙饃怎麼做]( "烙饃的做法 烙饃（和烤烙饃） 烙饃怎麼做")
- “只要有烙饃，只要會了這一招，普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麪粉（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烙饃的做法步驟1、和麪，醒20分鐘。PS:面光，盆光，手光，“三光”境界，加油哦~2、案板上撒麪粉，揉成面劑子，掐下一團小...
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![水烙饃怎麼做-水烙饃的做法]( "水烙饃怎麼做-水烙饃的做法")
- “水烙饃（luǒmō）是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統麪食，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的麪食，已有着2000多年的歷史了。烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰，用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形。放在一個蒸鍋裏，放上一個箅子，鍋中放入水，燒開，將屜...
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![葱油烙餅的做法 新手一學就會的葱油烙餅，河南話叫它烙饃 葱油烙餅怎麼做]( "葱油烙餅的做法 新手一學就會的葱油烙餅，河南話叫它烙饃 葱油烙餅怎麼做")
- “非常簡單容易上手的烙饃，新手一看就會，烙好後切的時候能聽到脆皮切開清脆的聲音，吃起來酥脆鹹香，趁熱吃好吃的很，作為一個河南人，我喜歡吃烙饃，我感覺配菜吃怎麼吃都不吃不夠。餓了隨時隨地都能拿一塊吃，老人孩子也都喜歡。”食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（少量）葱花（適量）鹽（少量...
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![炒烙饃怎麼做-炒烙饃的做法]( "炒烙饃怎麼做-炒烙饃的做法")
- 食材明細主料烙饃（2張）輔料青椒（3只）豬肉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒烙饃的做法步驟1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用2、炒鍋燒熱，倒入適量食用油3、油燒至7分熱時放入青椒絲4、翻炒出香味，放入肉絲，翻炒至肉絲變色，加入適量老抽上...
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![家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法]( "家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦！10、配上兩個喜歡的菜，捲起來就可以啦！是不是很美膩，你也來試試...
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![烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法]( "烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）輔料胡蘿蔔（半根）青辣椒（1根）雞蛋（2顆）青菜（5顆）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃卷菜的做法步驟1、麪粉倒入温水，攪成絮狀。2、揉成麪糰，揪出小劑子，擀成薄片。3、上鍋蒸，待上一個餅熟了以後再放入下一個。4、胡蘿蔔青椒切絲，胡蘿蔔可以先下鍋焯熟，然後鍋中...
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![烙花饃怎麼做-烙花饃的做法]( "烙花饃怎麼做-烙花饃的做法")
- “老家是山東的，所以喜歡吃饃饃。老家那家家户户都會做麪食，而且各家都有自己的特色麪食。無論什麼都是講究傳承哈，老孃會做麪食，家人都很喜歡吃麪食。從小就喜歡看老孃烙饃，烙餅，蒸包子等等，也經常弄塊面擺弄着學做。老孃蒸的饃又大又喧軟。她是我心裏的大廚師。烙饃雖然是幾十...
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![烙菜饃怎麼做-烙菜饃的做法]( "烙菜饃怎麼做-烙菜饃的做法")
- “菜饃是河南數着的小吃。河南人把做菜饃俗稱烙菜饃，塌菜饃。烙菜饃，調一碗汁蘸着菜饃吃，更美味，更過癮！”食材明細主料紅薯葉（適量）麪粉（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）蒜（少許）香油（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙菜饃的做法步驟1、紅薯葉洗淨瀝乾水分，備...
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![烙幹餅饃怎麼做-烙幹餅饃的做法]( "烙幹餅饃怎麼做-烙幹餅饃的做法")
- “真正的人間煙火，不過是一頓家常便飯，也是那年代農村孩子們的零食，最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”食材明細主料麪粉（85g）輔料雞蛋（一個）黑芝麻（10g）調料鹽（2g）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙幹餅饃的做法步驟1、雞蛋。2、黑芝麻。3、麪粉中加入雞蛋.黑芝麻和鹽。4...
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![水烙饃的做法 【河南】水烙饃 水烙饃怎麼做]( "水烙饃的做法 【河南】水烙饃 水烙饃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裏加入適量的水，倒入麪粉2、揉成光滑的麪糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後擀成薄薄的面片5、把擀好的麪皮放在燒開的鍋上蒸，家裏用的是土灶鐵鍋比較大，籠布時間有...
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![油烙饃的做法 記憶中的那張餅——油烙饃 油烙饃怎麼做]( "油烙饃的做法 記憶中的那張餅——油烙饃 油烙饃怎麼做")
- “油烙饃在我們老家叫死麪餅，它做法簡單快捷，而且耐餓，在我的記憶中它是小的時候媽媽常做的麪食之一，它不用發麪漫長的等待，直接面粉加水和成團、擀成餅烙制，也就差不多十分鐘右左的功夫一張足夠全家人消耗的餅就做好了。烙好的餅還可以夾菜所以也更受家人的喜歡。在這個感恩的...
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![烙饃的做法 家庭版超簡單的烙饃 烙饃怎麼做]( "烙饃的做法 家庭版超簡單的烙饃 烙饃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麪粉用温水和成麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘2、醒好的麪糰取一小劑子放在案板上揉圓3、用擀麪杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽和油4、撒上鹽和油以後在揉圓擀成麪皮5、電餅鐺裏放少...
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![北方烙饃怎麼做-北方烙饃的做法]( "北方烙饃怎麼做-北方烙饃的做法")
- 食材明細主料水（適量）麪粉（適量）輔料素菜（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）北方烙饃的做法步驟1、準備麪粉，加入温水，用筷子攪拌成絮狀（省的手上粘太多面），和成麪糰（手光，面光，盆光），稍微軟一點2、擀麪杖擀成圓形，薄一點，比超市的餃皮還要薄，這樣最後吃起來面的味道不會太厚3、鍋內...
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![烙饃怎麼做-烙饃的做法]( "烙饃怎麼做-烙饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麪粉加鹽一半燙水和麪一半涼水和麪揉光滑備用。2、葱切。3、碗中放面，油熱倒入碗中攪拌均勻油酥就做好了。4、取一塊麪擀平刷一層弄好的油酥放一點十三香。5、放入葱花。6、卷...
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![豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做]( "豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做")
- “疫情期間，自己在家學習做白吉饃，用來夾肉夾菜都特別好吃。”食材明細主料麪粉（400克）豬油（20克）酵母粉（4克）輔料白糖（1勺）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬油白吉饃的做法步驟1、豬油放入麪粉中，手搓均勻。2、放入酵母粉。3、放入白糖。4、温水和麪，靜置發酵。5、面已發酵，有了...
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![紫薯烙饃的做法 #春日應季美食#紫薯烙饃 紫薯烙饃怎麼做]( "紫薯烙饃的做法 #春日應季美食#紫薯烙饃 紫薯烙饃怎麼做")
- “春天百花兒開，孩子的餐桌上也需要多彩的美食。紫薯是營養豐富的粗糧，孩子愛吃肉夾饃，加入紫薯和麪製作，不僅增加色澤，也更有營養，早餐炒一碟菜餚，來兩個饃夾菜就飽了。紫薯烙餅：中筋麪粉40克、熟紫薯100克、純牛奶250ml、酵母5克、糖10克、食用油少許；油酥適量、白芝麻適量。”...
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![烙饃卷菜的做法 烙饃卷菜(苦瓜炒雞蛋) 烙饃卷菜怎麼做]( "烙饃卷菜的做法 烙饃卷菜(苦瓜炒雞蛋) 烙饃卷菜怎麼做")
- “烙饃卷菜，百吃不厭，什麼菜都可以卷，好吃又營養。”食材明細主料麪粉（適量）輔料苦瓜（適量）雞蛋（兩個）辣椒（少許）蒜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）食用油（少許）生抽（少許）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃卷菜的做法步驟1、辣椒和蒜切碎。2、雞蛋打散。3、苦瓜洗淨去瓤切絲。4、鍋燒熱放...
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味味甜
