五彩繽紛玉米怎麼做-五彩繽紛玉米的做法

“這樣搭配很有營養哦........而且又美觀”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩繽紛玉米的做法步驟

• 1、切好的玉米粒。

• 2、一小塊五花肉剁的肉沫,剁得一點兒都不碎,呵呵.....青椒紅椒各二根.也要切成一粒一粒的.最後切點蒜粒。

• 3、鍋燒熱後倒些油(油不要太多了哦,不然感覺很膩),油六七成熱時倒入五花肉沫,翻炒至有香味。

• 4、香味出來了,再倒入蒜粒、青椒粒、紅椒粒再翻炒（有汽,好模糊哦~呵)。

• 5、接着倒入切好的玉米粒翻炒至變色,玉米不要炒得太久了哦,很容易熟的,變色了就好了。

• 6、最後加鹽就可以出鍋啦~！..味精都不用了,這樣才能體現原汁原味嘛............哇卡卡。

小竅門

青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。

它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。一般人都會感覺到，吃了帶有辛辣味的青椒之後會心跳加快、皮膚血管擴張。所以中醫地它的看法和辣椒一樣，有温中下氣、散寒除濕的説法。

玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量則高8~10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。

再搭配點豬肉就更好了,