五彩繽紛西藍花怎麼做-五彩繽紛西藍花的做法
- 熱菜
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“紅紅火火過大年,做一道五彩繽紛西藍花,色澤豔麗,口感清爽。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩繽紛西藍花的做法步驟
1、準備材料。
2、西藍花去皮切小朵,胡蘿蔔切片用磨具刻花,洋葱切塊。
3、鍋中加水燒開加少許鹽,把除洋葱以外的食材依次焯水,拔涼。
4、熱鍋涼油,加入花椒爆出香味撈出不要。放入洋葱炒透明。
5、再放入西藍花、胡蘿蔔翻炒幾下加入玉米、青豆,加鹽、雞精翻炒均勻,淋香油即可出鍋。
6、上桌了,色澤豔麗,清爽可口。
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