西蘭花拌蘑菇怎麼做-西蘭花拌蘑菇的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花拌蘑菇的做法步驟

• 1、做這道菜的材料。

• 2、西蘭花洗淨掰成小塊，放到開水中焯燙一下（水中加入適量的色拉油和精鹽）

• 3、焯燙好的西蘭花放到冷水中。

• 4、把蘑菇放到開水中焯燙一下。

• 5、把切好的胡蘿蔔片放到開水中焯燙一下。

• 6、焯燙好的蘑菇和胡蘿蔔片放到冷水中去。

• 7、焯燙好的蔬菜控淨水分加入適量的精鹽。

• 8、加入適量的雞精。

• 9、加入適量的亞麻籽油。

• 10、加入適量的香油。

• 11、加入適量的米醋。

• 12、加入適量的辣椒油，把所有的調料拌勻。