肉末炒黃豆怎麼做-肉末炒黃豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末炒黃豆的做法步驟
1、新鮮黃豆洗乾淨,放適量食鹽攪拌均勻,放到蒸鍋蒸熟,備用!
2、瘦肉剁成肉末,放魚露、生抽、食鹽、橄欖油和糖醃製十分鐘,備用!
3、熱油鍋,把蒸熟的黃豆倒入炒鍋,爆炒片刻!
4、爆炒黃豆片刻之後把肉末倒入炒鍋一起炒!
5、爆炒片刻後,試試味道,調好味就可以裝碟啦!
6、來張成品圖!
小竅門
記住黃豆要提前蒸熟!
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