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青椒洋葱魷魚須怎麼做-青椒洋葱魷魚須的做法

青椒洋葱魷魚須怎麼做-青椒洋葱魷魚須的做法

青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做

這是一道快速烹飪的菜餚,發了幾條幹魷魚,中午一個人的午餐,就把魷魚須配上蔬菜一起炒了享用。

食材明細

主料
  • 魷魚須 (500g)
  • 洋葱 (一個)
輔料
  • (30ml)
  • (2克)
  • 蒜頭 (10克)
  • 生薑片 (8克)
  • 料酒 (20ml)
  • 黑胡椒粒 (適量)
  • 蠔油 (20克)
  • 生抽 (20克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

青椒洋葱魷魚須的做法步驟

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第2張

    1、魷魚須洗淨改刀,準備洋葱

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第3張

    2、鍋內水開後下入魷魚須和料酒等捲曲變形後撈起洗淨

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第4張

    3、洋葱和青椒摘選乾淨後切片,蠔油和生抽調勻,準備蒜頭和生薑片

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第5張

    4、熱鍋倒油先把生薑片和蒜頭爆出香味

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第6張

    5、再倒入洋葱和青椒煸炒出香味後加入鹽調味

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第7張

    6、倒入魷魚煸炒均勻

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第8張

    7、再把調料倒入煸炒均勻

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第9張

    8、磨入黑胡椒粒後熄火出鍋

  • 青椒洋葱魷魚須的做法 青椒洋葱魷魚須怎麼做 第10張

    9、上桌

小竅門

1,.快速菜先要把調味料準備好後再烹飪
2.不喜歡黑胡椒味的可以不加。

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