![椰香上海青怎麼做-椰香上海青的做法]( "椰香上海青怎麼做-椰香上海青的做法")
- “最近疫情在家，平時炒菜用的植物油也快見底了，於是就用了椰子油炒了一個上海青，米道超級好，回味中有淡淡的奶油味。”食材明細主料上海青（500克）調料椰子油（20毫升）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香上海青的做法步驟1、準備食材：上海青洗淨...
- 13131
![冬菇上海青怎麼做-冬菇上海青的做法]( "冬菇上海青怎麼做-冬菇上海青的做法")
- “相當簡單的一道菜式，冬菇也可換成茶樹菇，平菇，小蘑菇等新鮮的菌類”食材明細主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇上海青的做法步驟1、第一步當然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可以單獨切出來，先下鍋4、熱油，先放入青菜根大火翻炒，再加入...
- 12851
![香菇胡蘿蔔炒上海青怎麼做-香菇胡蘿蔔炒上海青的做法]( "香菇胡蘿蔔炒上海青怎麼做-香菇胡蘿蔔炒上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、準備:洗乾淨的上海青。2、備:蒜片，香菇(需提前泡發)胡蘿蔔。3、熱鍋放油，下香菇，胡蘿蔔中火煸炒一會兒。4、放入蒜片再繼續炒一下下...
- 12291
![清炒上海青怎麼做-清炒上海青的做法]( "清炒上海青怎麼做-清炒上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）輔料豬肥肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒上海青的做法步驟1、食材:上海青清洗乾淨後把梗和葉分開，豬肥肉。2、把肥肉放入鍋中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半鐘。4、放鹽調味。5、放入上海青葉。6、轉至變色變軟即。7、成品圖。...
- 11661
![上海青炒海米怎麼做-上海青炒海米的做法]( "上海青炒海米怎麼做-上海青炒海米的做法")
- “上海青的個頭不大，一般也就是半尺來長。因此，上海青在烹調時都不用改刀，也就保存了蔬菜的營養性。上海青雖然個頭不大，模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裏，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜莖雖多，菜纖維卻是極嫩，炒起來有點“見面熟”。從這點上來看，上海青彷彿...
- 26869
![清炒香菇上海青怎麼做-清炒香菇上海青的做法]( "清炒香菇上海青怎麼做-清炒香菇上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（香菇）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香菇上海青的做法步驟1、香菇用水泡軟待用。2、上海青。3、洗淨切段。4、鍋裏放油燒熱，下入香菇炒香。5、*****6、將上海青倒入鍋內翻炒（火大）。7、*****8、炒至斷生，加入鹽、味精...
- 16248
![青炒上海青怎麼做-青炒上海青的做法]( "青炒上海青怎麼做-青炒上海青的做法")
- “清淡爽口！”食材明細主料上海青（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入蒜，翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分鐘，加鹽、雞精，再翻炒1分半鐘，起鍋（如有點燒鍋可放一點水，不要太多）3、裝盤4、自己...
- 8269
![上湯上海青怎麼做-上湯上海青的做法]( "上湯上海青怎麼做-上湯上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（500g）排骨（300g）輔料鹽（適量）味精（微量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）上湯上海青的做法步驟1、排骨放在鍋里加水燒開，慢火再煲40分鐘左右2、然後開到最大火，把湯燒得滾燙翻騰，加入洗好的青菜，蓋上蓋子，待湯再次燒開，揭開鍋蓋把菜翻一下再蓋上大火再燒一分鐘3、...
- 8804
![香菇扒上海青怎麼做-香菇扒上海青的做法]( "香菇扒上海青怎麼做-香菇扒上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）輔料香菇（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）濕生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒上海青的做法步驟1、準備食材2、把上海青用開水燙熟3、鍋裏下油，倒蒜肉，香菇一起爆香4、加入水，放入鹽，雞精，醬油，蓋蓋煮沸，再加入濕生粉，淋入上海青即可5...
- 4514
![上海青釀肉的做法 上海青釀肉 上海青釀肉怎麼做]( "上海青釀肉的做法 上海青釀肉 上海青釀肉怎麼做")
- “簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明細主料肉沫（300g）上海青（10顆）蝦滑（100g）輔料紅蘿蔔碎（適量）調料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）葱花（1根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上海青釀肉的做法步驟1、準備好材料。2、先把青菜洗乾淨。3、底部切去，留一個好看的...
- 5233
![上海青為什麼叫上海青]( "上海青為什麼叫上海青")
- 在菜市場裏面有一種菜叫上海青，很少有菜是用一個城市的名字命名的，所以大家都非常好奇，為什麼這種小白菜叫上海青呢？今天就來為大家揭開神祕的面紗，告訴大家上海青為什麼叫上海青。一、上海青為什麼叫上海青其實上海青是上海一帶華東地區的一種比較常見的小白菜的品種，所以把它...
- 5095
![黑上海青和上海青的區別]( "黑上海青和上海青的區別")
- 黑上海青有細菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一種蔬菜，黑上海青患有細菌性黑斑病，主要是害葉片，有些病斑沿着菜莖和菜脈生長，會生長成不規則的褐色斑羣，細菌主要分佈在種子、土壤中。在選擇上海青時應選擇瓢白綠且飽滿，葉深綠且有光澤的。...
- 9316
![香菇炒上海青怎麼做-香菇炒上海青的做法]( "香菇炒上海青怎麼做-香菇炒上海青的做法")
- “這又是一道騙人做菜的菜譜，上海青根莖和小花菇搭配味道絕絕子。”食材明細主料上海青（適量）小花菇（適量）輔料蒜瓣（適量）臘肉（3塊）調料蠔油（適量）生抽（少許）鹽（少許）醋（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒上海青的做法步驟1、將上海青的根莖切成細條。2、香菇用麪粉洗乾淨焯水...
- 10633
![涼拌上海青怎麼做-涼拌上海青的做法]( "涼拌上海青怎麼做-涼拌上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）輔料小米辣（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）香辣（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌上海青的做法步驟1、上海青洗淨。2、飛水煮熟撈出備用。3、大蒜切碎。4、小米辣切圈。5、放入上海青裏。6、分鐘加入適量生抽醋糖。7、放入辣醬紅油。8、...
- 26215
![素炒上海青怎麼做-素炒上海青的做法]( "素炒上海青怎麼做-素炒上海青的做法")
- ““快手小炒””食材明細主料上海青（100克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）素炒上海青的做法步驟1、上海青分片後洗淨切段。2、準備葱花。3、起鍋燒油。4、爆香葱花。5、下入上海青翻炒。6、加入花椒麪。7、加入食鹽。8、翻炒均...
- 29384
![上海青怎麼做-上海青的做法]( "上海青怎麼做-上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（4棵）小鮑魚（5個）小香菇（7個）輔料蠔油（一小勺）醬油（一小勺）白糖（少許）油（少許）生粉（一勺）蒜（適量）姜（2片）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海青的做法步驟1、上海青，十字切好後，沖洗乾淨，用淘米水靜泡一會，然後燒開水，上海青過沸水撈起擺盤（水中加入少許鹽還有油，...
- 30767
![香菇炒上海青的做法 【冬季養生菜】防癌養胃—香菇炒上海青 香菇炒上海青怎麼做]( "香菇炒上海青的做法 【冬季養生菜】防癌養胃—香菇炒上海青 香菇炒上海青怎麼做")
- “此菜吃起來口感比較清爽，香菇和上海青的味道完美結合，很開胃的小炒，具有抗癌，提高免疫的功效。特別適合老人兒童或抵抗力弱的人食用～！下面給大家介紹下主料和配料的營養及功效。主料：上海青上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。上海青每...
- 11893
![鮮菇上海青怎麼做-鮮菇上海青的做法]( "鮮菇上海青怎麼做-鮮菇上海青的做法")
- “一道簡單美味的素菜。”食材明細主料上海青（10棵）鮮香菇（8個）輔料蒜頭（2粒）鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）生粉（2勺）雞粉（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇上海青的做法步驟1、將上海青和香菇洗乾淨瀝乾水，將蒜頭剝乾淨剁成蒜蓉2、將鍋裏放水，放入1勺食用油和1勺鹽（這樣燙出來的青菜...
- 24928
![蒜香上海青怎麼做-蒜香上海青的做法]( "蒜香上海青怎麼做-蒜香上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）鹽（少許）碗汁香油（少許）蠔油（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香上海青的做法步驟1、上海青泡洗乾淨，一切二。2、準備點蒜末，小米辣沒入鏡(一開始沒打算放，後來覺得放點視覺更好看)。3、鍋裏水燒開，放鹽，油...
- 30717
![油燜上海青怎麼做-油燜上海青的做法]( "油燜上海青怎麼做-油燜上海青的做法")
- “上海青味微甜，口感好，具有清熱除煩、通腸利便、生津解渴的功效，食用對身體十分有好處。”食材明細主料上海青（一紮）豬肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）十三香（少量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜上海青的做法步驟1、上海青洗淨控水。2、肉切絲。3、油鍋加熱，放...
- 20179
![花椒上海青怎麼做-花椒上海青的做法]( "花椒上海青怎麼做-花椒上海青的做法")
- “買了點小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒來吃。按照我本意，想直接清水煮來吃呢。”食材明細主料油菜（250g）輔料食用油（1匙）調料花椒（小許）食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒上海青的做法步驟1、取油菜。2、洗淨，切段，葉子放最低部。3、熱鍋冷油，油熱放花椒炸香。...
- 16171
![蒜末香菇炒上海青怎麼做-蒜末香菇炒上海青的做法]( "蒜末香菇炒上海青怎麼做-蒜末香菇炒上海青的做法")
- “家常小炒，青菜與香菇完美搭配，鮮香脆嫩，非常的美味下飯！”食材明細主料上海青（適量）香菇（適量）大蒜（幾瓣）輔料豬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末香菇炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨改刀，莖和葉子分開放。2、葉子切塊備用。3、香菇提前泡發好，切成薄片...
- 7157
![香菇上海青怎麼做-香菇上海青的做法]( "香菇上海青怎麼做-香菇上海青的做法")
- 食材明細主料幹香菇（50克）上海青（4顆）輔料玉米油（6毫升）鹽（各3克）玉米澱粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇上海青的做法步驟1、香菇提前用開水浸泡，清洗乾淨，對半切開備用。2、上海青清洗乾淨備用。3、開水燒開，倒入上海青，快煮撈出待用。4、將上海青擺入盤周圍。5...
- 16623
![清燙上海青怎麼做-清燙上海青的做法]( "清燙上海青怎麼做-清燙上海青的做法")
- “鮮嫩，清淡，簡單快手。”食材明細主料上海青（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（兩粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燙上海青的做法步驟1、上海青泡洗乾淨2、撈起來瀝水，蒜頭切片3、鍋中加適量的水煮開，下油，鹽，蒜片4、把上海青放下去大火煮兩分鐘就熟了5、如圖，綠油油的6、撈起裝碟...
- 27551
![香腸丁炒上海青怎麼做-香腸丁炒上海青的做法]( "香腸丁炒上海青怎麼做-香腸丁炒上海青的做法")
- “簡單，美味的家常菜！”食材明細主料香腸丁（適量）上海青（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸丁炒上海青的做法步驟1、葱花切斷，大蒜去皮切塊，香腸丁備好。2、上海青洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入大蒜和香腸丁煸炒片刻。4、...
- 20493
味味甜
