紅極參炒芹菜怎麼做-紅極參炒芹菜的做法

“人到中年，血脂高、血壓高的毛病就不知不覺地上身了，所以在飲食和作息上都要額外注意。廣告上的補品真不少，有沒有療效我可不敢妄下結論。從我個人角度想，我還是覺得食療比吃藥吃補品更實惠，也更能接受。誰沒事天天拿吃藥當樂呵呀！
海蔘我不會泡發，我只會用開袋即食的。這次從京東上購買的來自“南極直達”紅極參出乎意料的好。它個頭大，肉質肥厚，顏色亮麗，。我用它和具有降壓功效的芹菜一起炒，沒有肉也很鮮美。紅極參有提高免疫力、降壓降脂、提高免疫力等功效。人到中年，對自己好點兒吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅極參炒芹菜的做法步驟

• 1、紅極參自然解凍，沖洗一下即可使用，芹菜杆洗淨；

• 2、芹菜斜切成段

• 3、入開水鍋中焯一下，再用涼水衝一遍，保持脆綠狀態

• 4、紅極參切小塊

• 5、姜切小丁

• 6、炒鍋中倒適量油，小火把姜煸出香味

• 7、將芹菜入鍋中翻炒幾下

• 8、紅極參塊入鍋中翻炒均勻，充分受熱；撒適量鹽混合均勻，出鍋

• 9、清清爽爽

小竅門

1.我用的紅極參是開袋即用的，無需再泡發；
2.放少許薑末可去腥去寒，如果不喜歡可以倒點蠔油調香。