芹菜炒紅極參怎麼做-芹菜炒紅極參的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒紅極參的做法步驟

• 1、準備:紅極參2只(已泡發好的)。

• 2、改刀切成條。

• 3、準備姜，芹菜改刀切段。

• 4、熱鍋放油，下薑片炒一下。

• 5、放入參條大火翻炒一下下。

• 6、炒去水氣。

• 7、放幾滴米酒去腥增香。

• 8、調點醬油大火翻炒均勻。

• 9、最後放入芹菜段。

• 10、大火翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。