- “在學生食堂和單位食堂總有師傅用肥肉和白菜做成這樣一道菜。由於它的製作方法簡單價廉物美。做起來方便一做就是一大鍋,所以叫大鍋白菜。”食材明細主料五花肉(二兩)白菜(半顆)幹辣椒(5個)生薑(半個)輔料辣椒醬(半匙)生抽(半匙)醋(1/5匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大鍋白菜的做...
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- 大白菜,是人們常吃的一種食物,吃法多種多樣,口感清爽,營養價值高,價格便宜等優點,使得大白菜成為我國餐桌上最最常見的一種美食。每個地區,每家每户做的大白菜都不一樣,那麼大白菜怎麼做好吃呢?具體的做法又是怎麼樣的,下面來為大家介紹。大白菜怎麼做好吃可以將大白菜做成涼拌白...
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- “天冷,吃個熱乎乎就湯菜鍋,好舒服的説。可以調一份麻汁,跟吃火鍋一樣蘸着吃呢。沒有砂鍋,用的麥飯石的小炸鍋,我覺得砂鍋燉的更好吃。我覺得把護心肉換成羊肉也很好吃。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)護心肉(適量)輔料食鹽(適量)薑絲(適量)葱末(適量)香菜(適量)雞精(適...
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- 素菜大鍋菜是每個家庭都喜歡的菜餚,幾乎每天都會有這樣的一道或是兩道素菜大鍋菜上桌。綠葉蔬菜新鮮,並且綠葉蔬菜健康。那麼怎麼樣才能做出美味可口的素菜大鍋菜呢,因為素菜的火候是必須要掌握好的,而且素菜大鍋菜要做的好吃是需要很多小技巧的。一、素菜大鍋菜的技巧1、大...
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- “蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),温酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神...
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- “寒風凜冽中熱乎乎的端上一碗燉湯這是家的感覺温暖的感覺彷彿和母親在一起冷冷的冬天也依然感覺温暖白菜冬天的看家菜樸素的傳統木耳維生素K鈣鐵含量豐富清除體內雜質金針菇鋅含量豐富賴氨酸精氨酸含量很高魔芋甘露糖酐維生素植物纖維含量豐富丸子補充蛋白質冷冷的冬天...
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- 食材明細主料大白菜(一顆)輔料蒜頭(適量)調料鹽(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切好,控幹水份,備用。2、起鍋燒油,倒入大白菜爆炒。3、快速翻炒至大白班斷生。4、大白菜炒至斷生後,加入辣椒醬炒勻。5、辣椒醬炒勻後,加人...
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- 相信對於北方的朋友們來説,提起大鍋菜一定不會感到陌生,基本上可以算作是很多家庭的家常菜之一,尤其以東北更為常見,大鍋菜不僅食材豐富,同時製作過程也比較簡單,深受大家的喜愛,那麼,你都聽過哪些大鍋菜的菜譜大全呢?大鍋菜怎麼做好吃?下面就為大家推薦介紹大鍋菜菜譜大全吧。一、...
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- “最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切塊備用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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- 大白菜,不僅營養豐富,而且味道可口,最重要的是價格便宜。所以,大白菜成了百姓餐桌上的常客。吃大白菜的次數多了,人們的嘴巴也養刁了,不再滿足於簡單隨意的炒大白菜了。人們在想,炒大白菜怎麼做好吃,想要吃一些不同做法的炒大白菜。下面,就讓我們一起來了解一下吧。一、炒大白菜怎...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)大白菜(三片)蝦米(一小把)輔料香葱(適量)配料豬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒飯的做法步驟1、雞蛋一個打散。2、剩米飯適量弄鬆散。3、適量豬油把雞蛋炒成蛋花待用。4、再倒適量豬油,把大白菜梗先煸炒至...
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- “大白菜一般是南方人的叫法,如果您在南方還稱為白菜,那麼南方朋友真的很實誠的會拿一把青綠的白菜給您,入鄉隨俗一定要改變過來。俗話説:“魚生火,肉生痰,白菜蘿蔔保平安”。煮熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。許多老一輩的中國人因為腸胃不適應喝乳製品;可以通...
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- 食材明細主料白菜(適量)大蝦(6只)粉絲(一把)輔料蠔油(一勺)醬油(一勺)蒜末(適量)幹辣椒(一個)鹽(少許)花生油(適量)花椒(適量)胡椒粉(一勺)薑末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜大蝦的做法步驟1、準備好所有食材。2、白菜清洗乾淨。3、切成長條。4、開水燙一下。5、切好的薑末.蒜末。6...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一提到砂鍋煲就讓人聯想到寒冷的冬日,你的眼前出現一份燉好了的砂鍋煲,沒喝一口湯感覺又温暖舒服了一些。當然其他季節享用也是一種幸福。白菜味甘,營養豐富,配以薄皮餛飩放入砂鍋烹製,湯濃菜香,你是否也想來一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天來了,廚房裏的砂鍋可以派上用場了,特別是在北方。因為北方比較冷,人們做的飯菜為了保温而用砂鍋比較好保温。而在冬天北方人必吃餃子,而今天我介紹大家包餛飩,熱氣騰騰的餛飩放在餐組上,嘗上一口,真的好吃到...
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- “昨天吃剩些回鍋肉,今天就拌着米粉煮了,能吃不浪費。再切上大白菜絲,葱段,材料就準備好了。”食材明細主料回鍋肉(適量)米粉(適量)大白菜絲(適量)輔料葱段(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉大白菜米粉的做法步驟1、準備好回鍋肉。2、白菜切絲。3、先下水,點幾滴菜油,水開...
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- 食材明細主料鮮大蝦(四個)白菜(300克)葱(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大蝦白菜的做法步驟1、鮮大蝦剪去蝦鬚、挑去蝦線,清洗乾淨,用葱絲、薑片、胡椒粉、料酒醃製10分鐘。2、白菜切坡刀片,葱切絲。3、熱鍋涼油,爆香葱絲。4...
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- “這個時節吃白菜不錯。水分多且甜。加點臘肉便多了另一種臘肉香。炒出來味道還不錯。只是賣相不是很好(米有好相機的緣故)。”食材明細主料大白菜(半顆)輔料臘五花肉(一小塊)配料鹽(適量)大葱(適量)乾紅辣椒(適量)耗油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒大白菜的做法步...
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- “今天禍禍大白菜,因為某人買了5顆回來。。對北方人來説,5顆白菜不算什麼,但在南方,屯這麼多菜那妥妥是場災難,温度濕度都很高,會一邊吃一邊爛,而且味道會大打折扣。。”食材明細主料大白菜(大半顆)連皮豬肉(適量)輔料八角(半個)幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難...
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- “第一次發,忐忑!今天做了冬天大多北方人都吃的大白菜!大白菜營養成分很高,經常吃對身體很有好處!玉米麪鍋貼屬於粗糧有很多膳食纖維,對腸道消化系統都很好!簡單還減肥的一道菜,做起來也很方便,簡單!燒飯菜鳥多多分享指點支持哈!”食材明細主料大白菜(半顆)玉米麪(三大勺)輔料細粉絲(一紮...
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- 食材明細主料大白菜葉(5片)五花肉片(50g)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)輔料葱(1小截)油(適量)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉大白菜的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切片。2、大白菜改刀。3、切葱花。4、鍋內放少量底油放入五花肉片。5、煸出油脂。6、加入葱花。7、加胡蘿蔔翻炒均勻。8...
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- 很多人都喜歡吃大白菜,不僅僅因為它好吃,更加因為它富含的營養價值也是很高的。大家都在餐館還有一些小吃店吃過這道菜。不過,很多人不知道,怎樣做大白菜好吃,所以不能在家裏自己做。那麼,現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。怎樣做大白菜好吃一、幹鍋辣白菜食材:大白菜400g...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:100大白菜:一小棵輔料蒜頭:大的一粒,小小的就兩粒鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.把大白菜洗淨甩幹水,用手把比較大片的大白菜扭成兩半放好備用。2.五花肉去皮,切成比較薄的小塊,蒜剁成蒜茸備用。3....
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- “喜歡脆脆的,酸酸甜甜,清清爽爽的泡菜,所以做了下面這個大白菜泡菜。一口米粥,一口泡菜,爽口哦!”食材明細主料大白菜(1000g)輔料蘋果(一個)蒜(一頭)辣椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜泡菜的做法步驟1、洗切大白菜。放鹽,殺出大白菜裏的鹽。隔夜放至大...
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- “冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞(適量)大白菜(適量)輔料香菜(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜雞湯的做法步驟1、白條雞剁去雞頭,剪去雞爪,雞尖。洗淨焯水備用。2、處理好的白條雞加葱姜,料酒...
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