酒醉花蛤怎麼做-酒醉花蛤的做法
- 熱菜
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“這個菜,我是看了一個叫爆炒小龍蝦的來的靈感。味道真的很棒。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酒醉花蛤的做法步驟
1、花蛤洗淨控水
2、鍋裏放油一湯匙,燒熱,下花蛤大火煸炒到微微開口,倒入葡萄酒,翻炒
3、放入葱薑蒜乾紅椒段,鹽,雞精胡椒粉,翻炒到全部張口即可
小竅門
這個是老楊自己摸索出的菜,味道不錯。
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