天成一味蝦的做法 【天成一味蝦】色香味俱全 天成一味蝦怎麼做

“喜歡吃蝦，怎麼做都好吃。無論是油燜，還是白灼，那種鮮美的味道，百吃不厭。今天，又用了李錦記天成一味特級鮮醬油做出了美味的天成一味蝦，更增添了一道特別的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

天成一味蝦的做法步驟

• 1、鮮蝦洗淨

• 2、瀝乾水分待用。

• 3、剔去蝦線。

• 4、用一大勺料酒，少量薑絲、葱末醃製10分鐘，控幹水分、挑去葱姜備用。

• 5、青紅椒切小段。鍋內燒油，油熱後倒入青紅椒。

• 6、倒入鮮蝦

• 7、翻炒至鮮蝦變金黃色，倒入李錦記天成一味特級鮮醬油，悶燒一分鐘。

• 8、淋入李錦記醇香芝麻油一勺，關火盛出。

小竅門

巧妙剔除蝦線：用牙籤扎進鮮蝦尾部第三節處，輕輕一挑，即可把蝦線剔除。簡單便捷。