炸起司條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

起司 ：1塊
低筋麪粉 ：6大匙
玉米粉 ：3大匙
卡士達粉 ：1茶匙
水 ：適量
麪包粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 起司切成長3公分、寬1公分的長條狀。

2. 將低筋麪粉、玉米粉、卡士達粉放入混合，以水調成煳狀即為面煳，作法1起司沾上面煳，再沾上面包粉備用。

3. 熱鍋，放入炸油燒至200℃，慢慢放入作法2起司條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。