- “咱也來湊湊熱鬧,拼一拼,做個“天成一味蝦”玩一下!”食材明細主料大海蝦(500克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)酒(適量)配料天成一味醬油(適量)純香麻油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天成一味蝦的做法步驟1、大海蝦2、天成一味醬油、純香麻油,青紅椒、葱、姜3、青紅椒...
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- “青島海邊城市,海鮮產品豐富,人們以原汁原味,另加以一碟生抽、醋等的佐料食用為主,涼拌佐料是很受歡迎的。李錦記的天成一品特鮮醬油,我是第一次買來食用,馬上做一款天成一味蝦,即參加美食天下活動,又換換口味。好調料,美味如此簡單!”食材明細主料蝦(300克)輔料葱(適量)姜(適量)青椒(幾...
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- “所有的海鮮裏,我最喜歡的就是蝦和蟹。蝦的做法很多,各有各的味道,白灼的清淡,椒鹽的香脆,油燜的夠味,快炒的鮮美。有時候,做法越簡單的菜,味道反而最好。天成一味蝦,只要一醃、一炒,調入鮮美的李錦記天成一味鮮醬油和少許純香芝麻油即可。做法雖然簡單,味道卻十分鮮美。”食材明細...
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- “紅豔誘人的大蝦香味撲鼻,外皮鬆脆,肉質細滑,濃香入味,香辣可口,滋味極佳。”食材明細主料活蝦(適量)輔料青紅椒(適量)大葱(適量)姜塊(適量)食用油(適量)配料李錦記天成一味醬油(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天成一味蝦的做法步驟1、活蝦剪去蝦鬚、腳,蝦劍,放...
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- “喜歡吃蝦,怎麼做都好吃。無論是油燜,還是白灼,那種鮮美的味道,百吃不厭。今天,又用了李錦記天成一味特級鮮醬油做出了美味的天成一味蝦,更增添了一道特別的味道。”食材明細主料鮮蝦(400克)輔料青紅椒(適量)配料李錦記特級鮮醬油(兩大勺)李錦記醇香芝麻油(一勺)料酒(一大勺)花生油(適量)...
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- “天成一味蝦,好聽的名字,做法上,和粵菜裏的豉油皇焗大蝦是一樣的,調味料改成了李錦記的天成一味特級鮮醬油。用豉油焗蝦,可以講蝦的鮮味提起來,口感更好。做豉油皇焗大蝦,最好是用鮮活的蝦,這次我選了羅氏蝦,也就是大頭蝦,活蹦亂跳,非常新鮮。羅氏蝦蝦肉鮮美,緊實爽口,蝦頭雖然大,卻有...
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- 民以食為天,現在的食物種類越來越多,餐飲行業也越來越發達,麻辣燙作為現在最受歡迎的食物之一,受到了越到越多創業者的青睞。許多創業者都想開一家麻辣燙店然後開始賺錢,但是對於預算方面都有自己的心理預期,成本是每一位創業者都會糾結的一個問題,如果符合他們的心理預期的話,他...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)冷水(適量)食用油(適量)米飯(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)天婦羅蝦卷的做法步驟1、把麪粉、雞蛋和冷水放在一個碗裏攪拌均勻。2、炸蝦。必須有足夠的油把蝦淹沒。3、做壽司的包裝。 拿出你的砧板,保鮮袋,紫菜。把紫菜分割...
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- “之前做過很多次天然酵母,都是看人家博客的,但是要麼養的不成功,要麼麪包發酵不成功,都半路而廢了。麪包新語書上很多面包都有天然酵母,如果不養的話,就很多面包不能做,因此決定再養一次,一步一步完全按照書中的步驟來,已經做完差不多三週,養的不錯,做麪包也成功。(注:書中試用中筋面...
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- 食材明細主料排骨(1000克)輔料天成一味醬油(4大勺)南乳汁(1大勺)糖(2大勺)醋(1大勺)白酒(1大勺)老抽(1大勺)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天成一味排骨的做法步驟1、準備好排骨,醬油、南乳汁。2、把排骨放入熱水中燙一下,撈出。3、切好葱、姜。4、把排骨、姜、葱一起入鍋...
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- 食材明細主料大蝦(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)白糖(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜蝦的做法步驟1、原料:海蝦2、鮮蝦剪去蝦槍,挑去蝦線。3、將收拾乾淨的蝦放入葱薑汁碗中,加入花雕酒醃漬10分鐘4、炒鍋燒熱油,爆香薑片5、加入淋幹水的大蝦,煎至兩...
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- “這個菜我也是第一次做,沒有什麼靈感來源,就是想啊想啊想到的畫面。但不謙虛的説,真的很好吃,如果讓我選擇的話,我不知道該説酥香的蝦頭好吃還是嫩滑的蝦線好吃,同一個菜,同一盤蝦,兩個截然不同的味道與口感,一個酥得掉渣,一個卻爽彈無比。蝦頭特別補鈣,丟棄了的話,實在可惜。就算不...
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- 開業那段時間去吃飯還送了小禮物,餐廳裏也有很多成都特產在買。裝修真的超美,很古典。就連餐具也十分美,都是印的古典畫。嚐了辣子雞、缽缽雞、炸醬麪、北川涼粉。辣子雞看上去非常有食慾,紅紅火火的超辣,雞肉和骨頭都很酥。缽缽雞很有必要推薦一波啊,是非常好吃的味道。雜醬麪...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘天成一味蝦,主要是由天成一味醬油因此而得名。將爽朗可口的基圍蝦倒入油鍋中。加入美味新鮮的調味品,天成一味醬油。兩者合二為一,是不是就是一道美味菜品的,製作方法呢!不僅如此,蝦當中富含有非常多的維生素和...
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- “別傻傻的以為天婦羅是日本的,天婦羅絕對不是日本的哦。吃日本料理的時候,很多人以為天婦羅就是日本的,其實是葡萄牙的。記住了,別再被騙哦。天婦羅炸蝦的酥脆讓吃貨流連忘返,其實在家也能輕鬆駕馭。掌握好要訣,第一蝦要醃製,第二油温掌控好;第三要回鍋炸,第四蝦要新鮮。所用食材...
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- “天婦羅,被香港美食家蔡瀾視為“最能代表日本的美食”,實際上卻是徹徹底底的舶來品,源於葡萄牙大齋期時對肉製品的替代。16世紀,“Tempora”經傳教士帶到日本後迅速走紅,並在日本匠人精神的專研下於異國發揚光大。輕裹面衣,高温油炸的簡單料理方式使得天婦羅支持種類繁多的食...
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- 有。口味蝦在水温為10到30度的環境下,便可以存活,在挑選口味蝦時,最好選擇呈青綠色,色澤統一,身體透明的蝦,且身體上沒有斑點,蝦殼較硬有彈性,這説明小龍蝦肉質較多,做出來也會更加美味。同時不要選擇肉與殼比較鬆弛的小龍蝦,這樣的蝦不夠新鮮。...
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- “天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麪粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。天婦羅不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱。而具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅,什錦天婦羅等等。自己...
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- 發財致富是很多人的夢想,但是在選擇項目的時候一定要謹慎,今天給大家介紹一款加盟的好項目,它就是市井火鍋,它在火鍋行業中是一個非常知名的品牌,主要是以火鍋為經營方式,菜品特別的豐富,價格相當的便宜,因此有很多人前來購買,不僅如此,它的回頭客也是相當的多,那開一家市井火鍋一天...
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- “清淡,養生,營養全面”食材明細主料葛根粉(兩勺)草雞蛋(兩個)輔料獼猴桃(一個)貢柑(一個)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味一天的開始的做法步驟1、葛根粉,貢柑一個,獼猴桃一個2、取適量葛根粉,先用少量冷開水調勻,在用開水衝至透明。3、貢柑和獼猴桃剝皮裝盤4、清水煮兩個草雞...
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- 李想大蝦從開店以來就廣受消費者的喜愛。李想大蝦讓人們吃到最營養健康的生態龍蝦,這是因為它口感好,銷量高,所以有越來越多的人們選擇加盟這塊項目。但也有人擔心,這投資靠譜嗎?回報多嗎?一天能賺多少錢?一天的成本需要多少?大部分投資者都有這些疑問吧。不要着急,下面就讓小編來...
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- “天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麪粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。”食材明細...
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- 2斤半左右。幹蝦是用新鮮的蝦曬制而成,而且一般是選擇基圍蝦做幹蝦。在吃幹蝦之前需要將幹蝦放在水中浸泡,一般需要浸泡10分鐘左右才可以用來做菜。幹蝦吃法多種多樣,可以炒着吃,蒸着吃,也可以用老熬幹蝦粥,也可以直接食用。...
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- 在幾十年前小吃烹飪設備還沒有普及時,人們所能吃到的小吃可謂少之又少,且還都需要進入到飯店之中等候,價格既高,又少了一份明月清風相伴飲酒的灑脱豪情。而這種苦惱在小吃設備普遍化的如今早已被解決,售賣炸串、烤串、關東煮、麻辣燙、炒飯.....數不勝數小吃的商家小販,遍佈在...
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- “天婦羅蝦外層酥脆蓬鬆,蝦肉由於外面的脆衣鎖住了水分保持了蝦的鮮嫩口感,蘸上喜歡的醬料真滴是脣齒留香。這道菜幾乎每星期都要做一次,兒子太喜歡吃了。每次都是我鍋裏在炸,他手裏拿筷子等我出鍋,等全部炸完,能端上餐桌的已經不多幾個了,看着他對着筷子上的蝦呼哧呼哧吹着熱氣...
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