當前位置:味味甜 >

關於垛子的餐飲百科

美味的垛子羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的垛子羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘可食用的肉製品多種多樣,美味各異,每一種都有自己獨特的味道,而羊肉作為其中的一種,味道鮮美,肉質細膩,而且營養豐富,是滋養身體的佳選。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的垛子羊肉,以羊肉為原材料,加入多種調...
  • 7633
美味的垛子羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的垛子羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時對於柘城人來説是難以忘懷的舌尖美味,每當看到或聽到垛子羊肉嘴巴里面都湧動着口水,背井離鄉在鄭州打拼多年想吃上一口家鄉的垛子羊肉。美味的垛子羊肉的做法十分的美味,口感也十分的好,吃上一口都會讓人流連...
  • 25505
美味垛子羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味垛子羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘大家都知道羊肉對人體是非常有益處的,不僅僅是十分的美味而且特別的健康哦,羊肉的做法有很多,今天我來説一下美味垛子羊肉,其實它的製作方法還是挺簡單的!口口美味無法停止!我在烹飪這道菜的時候多放了一些辣椒...
  • 16081
桃子餡包子的做法 【山東】桃子餡包子 桃子餡包子怎麼做
  • 桃子餡包子的做法 【山東】桃子餡包子 桃子餡包子怎麼做

  • “這是桃子剛剛長成花生米大小的時候,桃子結的太多了,採摘下來一些,用這些小桃子包成包子,味道很好吃呢。”食材明細主料麪粉(3碗)韭菜(1把)小桃子(適量)豬肉(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桃子餡包子的做法步驟1、酵母粉用...
  • 8520
椰子燉鴿子怎麼做-椰子燉鴿子的做法
  • 椰子燉鴿子怎麼做-椰子燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(2只)椰子肉(適量)純淨水(若干)輔料大棗(1把)調料涼(2片)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉鴿子的做法步驟1、取鴿子,處理乾淨。2、斬塊,放鍋裏。3、放純淨水和洗淨的大棗。4、把椰子水喝掉。5、取出椰子肉。6、洗淨切塊放鍋裏。7、放薑片。8、電飯煲選...
  • 29455
圓子的做法 元子(圓子) 圓子怎麼做
  • 圓子的做法 元子(圓子) 圓子怎麼做

  • 食材明細主料肉末(適量)芋頭(適量)紅薯粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓子的做法步驟1、生薑剁碎待用2、紅署粉**3、肉末(三斤)4、芋頭(削皮後的模樣)5、芋頭切絲*6、將芋頭絲、生薑、紅署粉(可以加水調勻也可乾粉加進肉末裏)、鹽、少許料酒、...
  • 31774
茄子包子怎麼做-茄子包子的做法
  • 茄子包子怎麼做-茄子包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)温水(適量)輔料茄子(2個)青紅線椒(5個)葱(2棵)粗辣椒麪(1勺)細辣椒麪(2勺)調料十三香(1勺)雞精(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子包子的做法步驟1、500克麪粉,5克酵母用適量温水化開,活面。2、茄子切丁,加鹽,擠出水份。3、加青紅椒,葱花。4...
  • 18705
如何做簡單又好吃-好吃的蒜香扁垛
  • 如何做簡單又好吃-好吃的蒜香扁垛

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香扁垛,扁垛洛陽人應該很愛吃,扁垛是一片片的,在我看來可以代替肉的一道菜,扁垛怎麼切都能成型,到嘴裏筋道香甜,以前就有素肉的稱號,和蒜炒起來,蒜的味道都進了扁垛裏,那種用大火炒過的味道,超香,還加了八角,雞粉,整...
  • 14307
豬肉茄子餡餃子的做法 入伏餃子:豬肉茄子餡餃子 豬肉茄子餡餃子怎麼做
  • 豬肉茄子餡餃子的做法 入伏餃子:豬肉茄子餡餃子 豬肉茄子餡餃子怎麼做

  • “馬上就要入伏了,推薦一款茄子餡餃子,可能大多數人沒吃過,但我家一夏天不知包過多少次餃子,蒸包子也很好吃,夏天的蔬菜品種多,但適合做餡的還是豆角、茄子,茄子與肉搭配做餡才好吃,可以調入大蒜碎或者切裏一縷韭菜特別提味,出鍋噴噴香啊。”食材明細主料茄子(3個約1000g)豬肉(500g)韭...
  • 9757
美味扁垛如何做簡單又好吃
  • 美味扁垛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一開始聽到扁垛這種美食的時候,想必大家也是一臉懵,這也不怪各位,因為連我一開始聽説時,也是什麼都不知道,但當你一旦嘗過它之後,你就會真正的愛上它的,而且無法自拔。現在就教大家,讓大家學會了,一起深深的愛上它...
  • 30526
茄子蜆子豬肉包子怎麼做-茄子蜆子豬肉包子的做法
  • 茄子蜆子豬肉包子怎麼做-茄子蜆子豬肉包子的做法

  • “喜歡吃茄子沒有理由啊,今天嘗試用茄子加入蜆子,再加入豬肉包包子。也許你會問,茄子能與蜆子一起嗎?絕配啊,茄子特別喜鮮!好吃快試試吧!”食材明細主料茄子(3個)蜆子(250克)豬肉(100克)輔料葱花(50克)醬油(30克)細鹽(5克)香油(3克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蜆子豬肉包子...
  • 31949
橘子圓子怎麼做-橘子圓子的做法
  • 橘子圓子怎麼做-橘子圓子的做法

  • “外面就餐時特別喜歡來一份酒釀圓子,但最近點的酒釀圓子總覺得缺了點什麼,那就自己動手吧!雖然沒有酒釀,但添加了橘子,味道出奇的好,喜歡的朋友值得試試哦!”食材明細主料小圓子(70克)橘子(1個)藕粉(1包)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子圓子的做法步驟1、準備所需...
  • 16326
家常菜蒜澆垛盤茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜澆垛盤茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:適量輔料糖:適量雞精:適量蒜:適量油:適量薑片:2片洋葱青紅椒:適量食醋:適量鹽:適量具體步驟1.將茄子去皮切類拇指大小的長條形大塊.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青紅椒切丁.3.鍋內放適量油,燒熱後在油底放...
  • 7054
好吃的蒜香扁垛如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香扁垛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天突發奇想的想吃蒜香扁垛,因為上次出差在外吃了一回,對這個味道甚是回味,而且也沒給家人做過,就很想嘗試一下。於是就去買了些食材回來,慢慢研究做蒜香扁垛。人只要有耐心,有想法,做什麼都很容易成功的,沒一會...
  • 20050
滑嫩扁垛如何做簡單又好吃
  • 滑嫩扁垛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘扁垛的製作非常的簡單,所選用的材料也非常的少,都是一下常見的食材。扁垛可以一次性製作很多出來,放着使用,它的味道很好聞,吃起來的口感也非常柔軟,製作好了之後,等它冷卻之後就可以用來製作菜餚,或者和別的食材...
  • 25229
口感好的蒜澆垛盤茄子如何做簡單又好吃
  • 口感好的蒜澆垛盤茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將茄子去皮切類拇指大小的長條形大塊.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青紅椒切丁.3.鍋內放適量油,燒熱後在油底放2片薑片,放入茄子煸至軟爛,放鹽,糖和雞精攪拌均勻調味.這個菜非常爽口,所...
  • 5715
橘子梨子糖水的做法 橘子梨子糖水🍡🍧 橘子梨子糖水怎麼做
  • 橘子梨子糖水的做法 橘子梨子糖水🍡🍧 橘子梨子糖水怎麼做

  • “🥨🍪🍮”食材明細主料梨子(1個(切粒))橘子(2個(切粒))輔料蜂蜜(適量)涼粉(適量)獼猴桃(2個(切塊))甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橘子梨子糖水的做法步驟1、梨子橘子放入燉鍋加入2碗水慢火燉30分鐘。2、盛出加蜂蜜,獼猴桃,涼粉。3、可食。...
  • 6440
松子茄子的做法 【茄子大變身,創新吃法】松子茄子 松子茄子怎麼做
  • 松子茄子的做法 【茄子大變身,創新吃法】松子茄子 松子茄子怎麼做

  • “茄子的營養價值:茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子...
  • 22196
茄子餃子怎麼做-茄子餃子的做法
  • 茄子餃子怎麼做-茄子餃子的做法

  • “茄子包餃子,鮮美多汁不油膩,比肉餃子還香還好吃!”食材明細主料圓茄子(一個)木耳(適量)雞蛋(2個)麪粉(500g)輔料小葱(4顆)大蒜(2粒)生薑(1塊)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)芝麻油(適量)包子餃子調料(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子餃子的做法步驟1、500克...
  • 19062
美味的扁垛如何做簡單又好吃
  • 美味的扁垛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘扁垛是用粉條做成的一種人間美食,真的是人間美味,扁垛的做法是很簡單的,非常的簡單,食材也是非常容易購買的,想要學習的人都來學習吧,能吃上自己做的美味真的是一件很幸福的事,扁垛非常的美味,口感很不錯,口感非常...
  • 28759
桔子燒果子怎麼做-桔子燒果子的做法
  • 桔子燒果子怎麼做-桔子燒果子的做法

  • “曾經做過一款蘋果燒果子,很多網友和liuliu説,開始還以為是真的蘋果,後來才知道其實是小甜品。非常感謝這些給我留言的朋友!我作的小甜點被以為是真蘋果,這是對我的最高評價。心想着再來一款仿真水果燒果子讓大家辨認一下真假。就做一款讓自己都傻傻分不清的桔子吧。可人的桔...
  • 6177
瓠子包子怎麼做-瓠子包子的做法
  • 瓠子包子怎麼做-瓠子包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)瓠子(1根)肉(適量)輔料葱薑末(適量)配料油鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓠子包子的做法步驟1、準備原料,肉剁成泥加入醬油醃一下(這樣味道比較好),葱姜切末,瓠子擦成絲,用鹽殺一下水分2、將醃好的肉泥、葱薑末、擠去水分的瓠子絲放在一起,加入...
  • 16011
茄子合子怎麼做-茄子合子的做法
  • 茄子合子怎麼做-茄子合子的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)肉末(50克)雞蛋(一粒)輔料油炸粉(適量)生粉(適量)生油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子合子的做法步驟1、茄子切片。2、鍋裏水燒開倒入茄片煮五分鐘茄片軟了撈起待用。3、肉末加鹽,雞精,少許澱粉拌勻。4、雞蛋打蛋糊5、兩片茄子中...
  • 12271
杏子李子梅子的區別
  • 杏子李子梅子的區別

  • 1、品種不同。李子和梅子都屬於薔薇科的植物,但李子是薔薇科中的李屬,而杏子屬於喬木科植物。2、口感不同。李子的整體口感會比較偏酸,而越靠近果皮處的果肉越酸;梅子的口感屬於酸甜口感,果肉比較飽滿;而杏子的口感會更加甜一些,果皮表面會有絨毛。...
  • 28715
茄子辣子和豆子怎麼做-茄子辣子和豆子的做法
  • 茄子辣子和豆子怎麼做-茄子辣子和豆子的做法

  • “從一個美女姐姐那裏學來的下飯菜”食材明細主料豇豆(200g)茄子(一個)細長青椒(200g)輔料海鮮醬油(適量)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子辣子和豆子的做法步驟1、以一個茄子的重量為準,按1:1:1買缸豆和比較辣的細長青椒;將茄子切成2cm方塊,青椒切成1cm的圈,缸豆切成0.5c...
  • 30109
專題