可口的香蕉桑葚果泥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

可口的香蕉桑葚果泥是用桑葚汁和香蕉以及檸檬等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，香蕉是一種大家經常會吃也愛吃的水果，經常吃香蕉可以幫助消化，果香味濃郁，桑葚汁味道也非常的香甜可口，檸檬的加入則是讓味道更鮮香。

主料

桑葚汁 ：600
香蕉 ：900

輔料

糖 ：500
檸檬 ：1個

具體步驟

1.香蕉去皮，淨重900克。

2.香蕉切丁

3.擠入檸檬汁、加入桑葚汁、糖，與香蕉混合在一起。

4.將鍋放在火爐上，以大火煮開後，以小火持續烹煮，撈去表面的浮物與氣泡，煮時要不時攪拌，以免粘住鍋底。

5.持續煮20分鐘後，當果醬已濃稠，關火。

6.用攪拌機打爛，不用打太爛更有口感，只需5秒。

7.打爛後，重新煮開。

8.趁熱裝入果醬瓶並倒扣。

烹飪技巧

香蕉黏度高，容易讓人上當以為烹煮時間可以變短，一定要煮夠20分鐘以上，且要注意是否已經熟透。