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使用要求有哪些-食品添加劑使用標準是怎樣的

使用要求有哪些-食品添加劑使用標準是怎樣的

食品添加劑是日常生產中非常常見的,許多的食品中都含有不同類型的添加劑。接來下這篇文章就向大家介紹一下食品添加劑的使用標準和要求。

食品添加劑使用標準是怎樣的?使用要求有哪些?

一、食品添加劑使用標準

1.在食品製作過程中不得使用亞硝酸鹽,饅頭中不能加入含鋁添加劑。

2.食品添加劑的使用要嚴格遵循GB2760的要求,比如:使用防腐劑時不僅要注意單個劑量,還要注意總劑量的比例。

3.不符合標準的食品類別不能使用上級食品的添加劑。

4.產品中不應該對於GB2760中不允許使用的食品添加劑對外宣傳不使用,而應該嚴格遵守不添加的承諾。

二、食品添加劑的使用要求

1.使用的添加劑不應該對人體產生任何的危害。

2.加入的添加劑不能降低食物原有的營養價值

3.不應該為了掩蓋食物的缺陷和摻假而加入食品添加劑。

4.在達到生產目的的前提下應該儘可能減少食品添加劑的用量。

5.由敷料中帶入的添加劑含量應該明顯少於直接加入食品的添加劑。

食品添加劑使用標準,相信大家看完文章後已經非常清楚了。大家在購買食品的時候也可以注意看一下成分表,謹慎購買。

標籤: 添加劑
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