辣炒蘿蔔纓怎麼做-辣炒蘿蔔纓的做法

“閒着沒事兒，在自家房前的空地上種了一些蔬菜，這可是純綠色無公害的，並且自己動手種的蔬菜，吃起來味道格外的不一樣！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒蘿蔔纓的做法步驟

• 1、1、把蘿蔔纓摘洗乾淨。

• 2、2、鍋中水燒開加一點油，放入蘿蔔纓焯水。

• 3、3、焯好後瀝乾水分。

• 4、4、把焯好的蘿蔔纓切成小段撒上鹽碼入味。

• 5、5、把幹辣椒切碎、姜切絲。

• 6、6、熱鍋放油，油熱加入花椒、薑絲、幹辣椒、少許白糖。

• 7、7、接着快速倒入擠幹水分的蘿蔔纓。

• 8、8、大火翻炒數下放入味精即可。

• 9、9、最後把炒好的蘿蔔纓裝入盤中。