蒜香田雞怎麼做-蒜香田雞的做法

“很早就想吃田雞了今天才有時間去買新鮮的田雞~
個人比較喜歡甜口所以做了鹹甜口味的
很簡單易行有興趣的可以嘗試一下~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香田雞的做法步驟

• 1、將田雞清洗乾淨用料酒和少量醬油白胡椒粉醃製一下約10分鐘
• 2、鍋里加少許底油加一勺香菇醬略炒再加葱薑蒜~（我比較愛吃熟的大蒜所以放了很多個人建議可以多放一點很香(*^__^*))爆出香味以後加田雞翻炒吧~~
• 3、如果鍋裏略幹就加一些水不要再放鹽了~加番茄醬再炒~可以蓋上鍋蓋燜一會~收汁收的差不多的時候再加蜂蜜這個量自己控制哈~

• 4、最後把盤子裏擺上生菜裝盤開飯咯~還配了小梅子醬衝的梅子醬茶吃起來真是爽啊~~~