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關於油炸麻花家庭版怎麼做好吃的餐飲百科

油炸麻花家庭版怎麼做-油炸麻花家庭版的做法
  • 油炸麻花家庭版怎麼做-油炸麻花家庭版的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)白糖(5匙)食用油(適量)發酵粉(適量)温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麪粉適量,想吃多少自己用多少。倒入少量食用油,白糖多放點,四五勺。放入適量發酵粉,兩個雞蛋,然後倒入温水和麪,水温太好不能發酵的。發...
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家庭版奶油爆米花怎麼做-家庭版奶油爆米花的做法
  • 家庭版奶油爆米花怎麼做-家庭版奶油爆米花的做法

  • “家庭版爆米花,奶香四溢,酥酥脆脆,超級好吃,快做給孩子吃吧。”食材明細主料爆米花專用玉米粒(100g)輔料黃油(100g)白糖(50g)蜂蜜(1匙)芝麻(隨意)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版奶油爆米花的做法步驟1、將所有食材準好,最好是黃油,因為奶香味會濃一些,實在沒有黃油的想夥伴可以...
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非油炸版麻辣花生怎麼做-非油炸版麻辣花生的做法
  • 非油炸版麻辣花生怎麼做-非油炸版麻辣花生的做法

  • “喜歡吃黃飛紅麻辣花生,但是它是油炸食品,就想着做個非油炸的,這個絕對完勝黃飛紅,更麻更辣更美味,現在分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料花生(300g)麻椒(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)麻油(一勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)非油炸版麻辣花生的做法步驟1、花生洗淨,放...
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家庭版油條怎麼做-家庭版油條的做法
  • 家庭版油條怎麼做-家庭版油條的做法

  • “今天閨蜜過來叫我教她做油條。看看我們自己家裏做的油條既有酥脆的外皮,也有空心的蓬鬆感,裏面還有實在的內容,吃起來又健康放心。”食材明細主料麪粉(六百克)雞蛋(兩個)輔料白糖(兩勺)食鹽(一勺)調料小蘇打(小半勺)酵母粉(五克)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版油條的做法步驟...
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家庭炸油條怎麼做-家庭炸油條的做法
  • 家庭炸油條怎麼做-家庭炸油條的做法

  • “油條是一種麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有勁道,是中國傳統的早點之一,久盛不衰。家庭自制油條操作簡便,乾淨衞生、口感不遜外賣。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(250g)雞蛋(1個)油條膨鬆劑(10g)雙酵泡打粉(8g)食用油(和麪中)(30g)食用油(炸油條用)(適量)調料鹽(7g)其他(口味)炸(工藝)數小時(...
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小油條 家庭版小油條怎麼做-家庭版小油條的做法 家庭版
  • 小油條 家庭版小油條怎麼做-家庭版小油條的做法 家庭版

  • 食材明細主料麪粉雞蛋(適量)輔料安琪酵母油鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版小油條的做法步驟1、温水化鹽和酵母放入麪粉(雞蛋液)適量/和好面先拿出來,面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵(雞蛋隨意自行添加或不加)。2、發至蜂窩裝,也能聞到淡淡的酵母味就行了!3、刷油的好...
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家庭版麻辣燙的做法 家庭版麻辣燙,越熱越要吃 家庭版麻辣燙怎麼做
  • 家庭版麻辣燙的做法 家庭版麻辣燙,越熱越要吃 家庭版麻辣燙怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(100g)雞爪(6個)雞雜(4個)火腿腸(6個)蘑菇(50g)海帶(50g)木耳(50g)土豆(1個)西蘭花(50g)鵪鶉蛋(8個)牛百葉(100g)白葉皮(50g)基圍蝦(5個)龍骨(500g)輔料植物油(10g)鹽(8g)豆瓣醬(2勺)生抽(1勺)老抽(少許)花椒(1g)姜(5塊)青辣椒(2個)紅辣椒(5個)蒜(5顆)香葱(1顆)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版麻辣...
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家庭版葱油花捲如何做簡單又好吃
  • 家庭版葱油花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量酵母:少許葱:一棵輔料鹽:適量食用油:少許具體步驟1.酵母用温水化開,麪粉適量,用温水調面。揉成麪糰,放到温暖處發酵至兩倍大2.將醒發好的麪糰取出加入適量的鹽再次揉後,擀成薄一點兒的大面片兒3.在面...
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家庭版麻油燒辣椒如何做簡單又好吃
  • 家庭版麻油燒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:4-5個輔料食鹽:適量大蒜頭:適量生抽:適量陳醋:適量花椒粉:適量葱花:適量味精:適量具體步驟1.選有肉的辣椒洗乾淨,放在明火的燒。直到辣椒的皮燒成斑點狀。(一定注意火候,不要燒焦)放入準備的冷水中。準備去皮…...
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家庭版油餅怎麼做-家庭版油餅的做法
  • 家庭版油餅怎麼做-家庭版油餅的做法

  • “每一層都層層酥脆,捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來,也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉(適量)精鹽(適量)輔料水(適量)清淡(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭版油餅的做法步驟1、和麪,一半80度的熱水,一半涼水2、攪成大面絮,然後揉成光滑的麪糰3、温暖的地方醒發40分鐘4、醒發好的面...
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家庭版炸醬麪怎麼做-家庭版炸醬麪的做法
  • 家庭版炸醬麪怎麼做-家庭版炸醬麪的做法

  • “適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裏脊(適量)麪條(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)高湯(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版炸醬麪的做法步驟1、煮鍋添水煮麪2、在燒水的同時將黃瓜,胡蘿蔔,包菜切絲備用3、將豬裏脊洗淨,切絲,...
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炸油條(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炸油條(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料鹼:適量油:適量水:適量酵母:適量具體步驟1.麪粉適量,加入水和酵母和麪,發上兩個小時2.發好的面,加入適量的鹼揉勻3.做成長條的劑子4.面上塗抹適量的油,兩個劑子按到一起5.油燒熱6.放入油條7.用筷...
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家庭版麻醬花捲如何做簡單又好吃
  • 家庭版麻醬花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料富強粉:400輔料麻醬:適量鹽:適量水:230酵母粉:3具體步驟1.麪粉加入酵母粉、水揉麪,發酵至兩倍大左右,手指戳一下,小洞不回彈不回縮2.取出麪糰,放案板上揉光滑3.擀成大片,抹上調好的芝麻醬4.捲起來5.分割成等大...
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「家庭版」白油花菜如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」白油花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:200輔料大蒜:1個鹽:適量雞精:適量豬油:適量具體步驟1.花菜切小朵在開水中焯幾分鐘,水中放點鹽2.炒鍋中放豬油,加熱溶化,放蒜片熗香鍋3.下花菜下鍋炒4.調入鹽,和雞精炒勻5.成品,非常清淡,適合孩子老人烹飪技...
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葱油花捲(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 葱油花捲(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:500輔料油:適量酵母粉:8綿白糖:5五香粉:3鹽:適量具體步驟1.已經發好的麪糰(麪粉里加入酵母再加入白糖用260ml的温水和麪)2.麪粉里加入鹽、五香粉3.炸熱的熱油倒入步驟2裏面攪拌均勻,就成了油酥。4.香...
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家庭版芥花油炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版芥花油炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:6-8個雞蛋:2個麪粉:150麪包糠:80輔料料酒:1小勺鹽:1/4小勺生油:1小勺糖:1/4小勺澳有芥花油:250ML具體步驟1.雞翅洗淨,用牙籤在雞翅上多戳些小洞,方便入味。2.將雞翅放入滾水中焯至7分熟,撈出瀝乾。(大約3-4分...
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油炸花生米(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 油炸花生米(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:200輔料白酒:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好花生米2.涼油涼鍋下入花生米3.小火炸制變色4.撈出瀝油5.撒上少許白酒和鹽,晾涼之後特別酥脆烹飪技巧1、涼鍋涼油、小火、撒上白酒都是為了花生米酥...
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蜂蜜家庭版麻花怎麼做-蜂蜜家庭版麻花的做法
  • 蜂蜜家庭版麻花怎麼做-蜂蜜家庭版麻花的做法

  • “非常時期,宅家研究不少零食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)奶粉(50g)酵母(5g)白糖(3大匙)蜂蜜(20g)食用油(15g)食鹽(2g)温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜家庭版麻花的做法步驟1、準備食材。2、把準備的食材全部放在一起攪拌,和麪。3、醒發兩倍大,備用。4、切塊。5、...
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家庭版油炸冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 家庭版油炸冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料吐司:6片冰激凌:1碗輔料油:適量具體步驟1.把吐司的邊用刀切掉。2.用擀麪杖擀薄。3.挖一塊冰淇淋放入吐司片上。4.將吐司對摺,用蛋撻模使勁壓。5.將多餘的邊撕去,放入冰箱速凍層凍表皮硬了。6.鍋中熱油,大火...
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家庭版燉麻油雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版燉麻油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老薑:80g鹽:少許糖:1小匙黑芝麻油:2大匙輔料具體步驟1.雞腿剁塊洗淨,老薑去皮後洗淨拍碎。2.鍋燒熱後,放入黑芝麻油爆香姜,加入雞塊和少許温水炒到半熟。3.加1200毫升水煮開,轉小火煮20分鐘,加米酒續煮5分鐘,放入鹽...
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家庭版炸黃花魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料黃花魚:適量輔料雞蛋:2個澱粉,:適量麪包糠:適量具體步驟1.首先把收拾好的小黃花魚去頭,用鹽,味精,料酒,胡椒粉醃製20分鐘,入味,把麪包糠,澱粉,蛋液準備好,2.然後把小黃花魚用廚房紙吸乾水分,蘸幹澱粉,然後再放去蛋液...
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油炸小黃金如何做簡單又好吃-家庭版
  • 油炸小黃金如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料餈粑:500輔料油:適量具體步驟1.從超市買來的大塊餈粑,切成長條2.再切成這樣的小方塊3.少油小火的煎,切記不能火大,勤翻邊,至金黃色的就好啦!香甜的米香軟糯可口,愛吃甜食的朋友還可以直接撒糖在上面喲!烹飪技巧少...
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家庭版麻辣菜花如何做簡單又好吃
  • 家庭版麻辣菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:1或半個青椒:1個胡蘿蔔:半根輔料蒜瓣:若干鹽:1小勺生抽:1小勺花生油:適量葱姜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.1,將菜花掰成小朵後,用鹽水浸泡15分鐘左右後撈出控水。2.2,胡蘿蔔洗淨後切片,青椒洗淨後去籽,切塊。3....
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炸辣椒油家庭版做法
  • 炸辣椒油家庭版做法

  • 將辣椒麪放入碗中,澆入食用油即可完成。製作辣椒油時,將辣椒麪或辣椒段放在乾爽的容器中,添加燒熱的油,攪拌均勻即可。製作辣椒油的過程中,也可以酌情添加大料、白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更好。保存辣椒油時,可以將辣椒油放在陰涼通風處存放。...
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家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法
  • 家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製30--60分鐘。3、沾上面包糠。4、油熱下鍋炸,中火炸。5、...
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